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位在鹽行中正七街上藍色扛棒很顯眼。

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這家「純真鍋燒」位在台南應用科技大學附近,是網友推薦剛剛開幕3個月的新店,冬天到總會對鍋燒美食產生品嚐慾望,在台南賣鍋燒麵皆是傳統口味居多,專賣日式口味鍋燒店家就偏少,今天下雨天來這附近工作就順便用餐,冬天下雨天來碗熱騰騰鍋燒真享受,天小高高品嚐覺很每味直的推薦喔!

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室內用餐空間很寬敞環境很整潔,裡面放置小圓桌供客人坐下來用餐。

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牆面上這留言板供客人手寫塗鴉留心得,老闆說這留言板是給他參考菜單的設定。

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這裡是店家餐具與佐料自行取用區。

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這張複貝點菜單供客人自行畫選,今天就點原味鍋燒意麵(小)65元、牛肉原味鍋燒意麵(小)75元、海鮮原味鍋燒烏龍麵(小)110元、日式炸排骨60元、勁辣雞腿排40元及日式涼豆腐40元等。

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把全部餐點放置在桌面上拍照與各位分享。

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日式炸排骨60元。

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這日式炸豬排表面炸到酥脆焦黃色。

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這日式炸豬排很厚實表面超酥脆,肉質入味紮實不柴很好吃。

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勁辣雞腿排40元。

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這雞腿排麵衣很厚表面呈現金黃色。

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這雞腿排酥脆肉質紮實不錯吃。

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日式涼豆腐40元,涼拌豆腐淋上和風醬撒上柴魚片,整體很爽口還不錯吃。

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牛肉原味鍋燒意麵(小)75元。

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這牛肉鍋麵裡面滿滿配料有牛五花、蛤蠣、蛋、餛飩、香菇、甜不辣、紅蘿蔔、白蘿蔔及青江菜等等。

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整顆半熟蛋外觀呈現美觀很好吃。

 

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老闆說因為要讓鍋燒外觀呈現美觀,所以這碗鍋燒麵湯頭放入較少,正常湯頭會把全部食材覆蓋過去,這湯頭很昆布濃郁爽口超好喝

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這牛肉很軟Q不柴非常好吃

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裡面有餛飩很紮實鮮甜好吃

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裡面是整朵香菇很軟Q軟綿超好吃

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意麵吸飽湯頭很軟Q不爛非常好吃

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海鮮原味鍋燒烏龍麵(小)110元。

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這碗海鮮烏龍麵裡面滿滿配料,有整隻花枝、蝦子、 蛤蠣、蛋、餛飩、香菇、甜不辣、紅蘿蔔、白蘿蔔及青江菜等等。

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這蝦子很大隻很Q彈鮮甜超好吃。

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很大方把整隻花枝放入烏龍麵裡面,老闆說這花枝皆是漁港直送到店,這花很脆口超新鮮甜非常好吃

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這烏龍麵很滑順Q彈非常好吃

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原味鍋燒意麵(小)65元。

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這碗原味鍋燒意麵有豬肉片 蛤蠣、蛋、餛飩、香菇、甜不辣、紅蘿蔔、白蘿蔔及青江菜等等。

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這湯頭很昆布濃郁充滿海味爽口好喝

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整顆半熟蛋外觀呈現美觀很好吃。

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豬肉片很厚實軟Q不柴非常好吃

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意麵吸飽湯頭很軟Q不爛非常好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):純真鍋燒」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐

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店家資訊:純真鍋燒

住址:南市永康區中正七街59號

營業時間:10:00~220:0

電話:06-2436661

 

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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