網路世界資訊的傳播超級迅速，相對大起大落的美食是常態，來自日本大阪PABLO半熟起司塔，是日本很知名的排隊甜點店， 記得幾年前來到台灣開直營店，經過不久選擇停業消失在台灣，這次是與台灣廠商合作再次營業，就在台北與台中皆有設立專櫃營業，其他地區就以快閃店經營模式，台南新光三越新天地也是快閃店，當小高分享中快閃時間快要到期，想吃的好友要盡快前來選購喔！
位在台南新光三越新天地B2快閃店，快閃店就靠近新天地B2超市的前面。
路過就會被這大大行人招牌給吸引。
雖然是快閃櫃檯整體裝潢還是很到位。
這裡來有賣達克瓦茲禮盒供客人選購。
玻璃櫥窗裡面放置各種甜點供顧客挑選，當然小高關注是各種口味起司塔。
玻璃櫥窗旁邊就是簡易的點餐櫃檯。
這裡最熱門是PABLO迷你起司塔系列，現在有買五送一優惠售價較能接受。
桌面上貼上附有照片菜單供客人點餐，小高今天選購水蜜桃卡士達88元、芒果78元、巧克力78元、抹茶78元及原味68元等，買五送一只能選擇最低價原味口味。
這紙盒包裝很有設計感頗有品牌風格，這紙盒設計很人性化方便外帶使用，把迷你起司塔放在裡面固定很牢靠。
水蜜桃卡士達88元、芒果78元、巧克力78元、抹茶78元及原味68元等，買五送一只能選擇最低價原味口味。
PABLO迷你經典原味起司塔68元。
塔皮裡面填滿滿滿起司烤到微焦。
雖然原味起司塔有經過烤箱加熱過，切開塔皮裡面起司並不會流下來。
這塔皮完全感受到酥脆滋味，裡面起司超濃郁甜度適中真好好吃
。
PABLO迷你水蜜桃卡士達起司塔88元。
水蜜桃很濃郁卡士達醬奶香豐富，一口咬下起司濃郁化開超級好吃。
PABLO迷你巧克力起司塔78元。
採用比利時巧克力及起司來製作，巧克力濃厚不死甜，搭配濃郁起司很涮嘴好吃。
PABLO迷你芒果起司塔78元。
這是台灣限定的芒果起司塔口味！濃郁的道地芒果味配上起司，兩種融合口味特殊令人難忘滋味。
PABLO迷你抹茶起司塔78元，採用日本愛知縣抹茶及起司，抹茶濃郁微微苦搭配濃郁起司超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「 PABLO迷你起司塔」整體美味定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐 。
台南新天地新光PABLO快閃店
快閃期間:7/1~9/7
住址：台南市中西區西門路一段658號B2
備註：提供UBER外送服務
特別提供2021年8月份菜單/門市
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
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