樂天小高の美食之旅

位在漢神巨蛋附近至真路上很顯眼。

最近疫情又起也帶動美食外帶市場，忽然間想外帶烤鴨回家享用，心中浮出口袋名單「百仕炭火脆皮烤鴨」，網路搜尋發現評價不是很高，因此作罷且搜尋別家看看，就在搜尋中發現這家「香香燒鴨舖」，網友評價很高就決定品嚐這家，「香香燒鴨舖」開幕至今有多年時間，在網路上卻是很少人分享過，雖然小高分享過36篇燒臘懶人包，我還是錯過這家美味燒臘店，品嚐完覺得美味定價還可接受，值得樂天小高推薦給您品嚐。

騎樓有放置黑板手寫燒臘便當供參考，週六營業時間不提供便當服務。

裡面是料理廚房和用餐空間，因疫情關係目前沒有開放內用。

料理廚房裡面是年紀較大工作人員，負責掌廚應該是老闆本人吧！

牆面上掛著菜單供客人點餐參考，因室內禁止顧客進入，遠遠看這牆面菜單有點不便，建議在戶外貼張菜單供客人參考。

料理台裡面掛著肥美港式燒鴨，這鴨隻選用台灣的櫻桃鴨來製作。

店家還有line生活圈來服務顧客購買。

小高今天就外帶1/4隻燒鴨220元。

老闆把醬汁直接淋到燒鴨上面，因這便當盒密合度關係，回到家醬汁完全滲漏出來。

因此就不敢把塑膠袋取出來拍照。

1/4隻下庄220元。

這盒燒鴨是鴨腿部位肉質較肥美，這燒鴨表面烤到色澤紅潤，且這鴨皮不會有乾扁外觀。

這油油亮亮鴨皮冷掉還是很酥脆，假如想吃建議不要加熱過頭，加熱過會影響到燒鴨的風味。

鴨腿肉肉質比較多享用起來特別美味。

這燒鴨皮酥肉質多隻軟嫩非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「香香燒鴨鋪」銷售空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：香香燒鴨鋪

地址：高雄市左營區至真路320號

營業時間：16:00~19:00（週日、ㄧ公休）

電話：07-3506448

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

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