位在三井Outlet Park二樓外觀很顯眼。
在日本「一湯三菜」就是他們飲食習慣, 就是每餐除了米飯,要有湯和三樣配菜,台灣日式和洋食餐廳是處處可見,這家「YAYOI彌生軒」是來自日本在東京.茅場町,結合了日本與西洋飲食文化,創造出全新的和洋食美食,「YAYOI彌生軒」是於2014來台展店,目前全台總計有22家分店,而第22家分店就落腳在台南三井Outlet Park,今天午餐時間專程前來「YAYOI彌生軒」用餐,小高發現這裡供應定食種類很多,是很適合供給闔家用餐的場所,品嚐完覺得美味定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
大門有放架子放置菜單供行人參考。
入口處貼上大張菜單供行人參考,小高看到這菜單讓我不知所措,因為菜色真的太多無從選擇,真的很適合多人用餐的餐廳。
服務員會在大門口招呼用餐客人,且會帶領顧客入座用餐。
這木作小型櫃檯充滿日式氣息,用完餐再來這櫃檯結帳即可。
室內開放式用餐空間不大,使用木作輕隔間來區隔座位,裡面座位以2、4人位子為主,空間有限又要增加座位數,當然用餐會有擁擠的感受。
裡面裝潢採用木製格柵來裝修,讓這空間有傳統日式簡約氛圍。
室內格局原本很方正好利用,但廚房佔據讓空間變成不方正。
這本厚重菜單有很多頁,從第一頁翻到最後一頁,最後請服務幫我推薦,小高就不詳細介紹敬請自行觀看,菜單主要各種定食來供應,也可以加價來升級餐食,這裡用餐沒有個人低消,但需加收10%服務費,點定食可裡面白飯、漬物及味噌湯可免費續加。
桌子上皆有放置平板供顧客自行點餐,不知如何操作可以詢問服務員。
這平板點餐設計很容易使用,小高今天就點南蠻炸雞定食320元,每點完一項就放入購物車裡面,全部點完再按確認送出即可,另外想要七味粉與醬油,就向服務員索取。
南蠻炸雞定食320元。
這定食有主食南蠻炸雞之外,還有生菜沙拉、2樣醃漬物、白飯及味噌湯等等。
這裡定食最大特色是裡面白飯、漬物及味噌湯可免費續加。
這味噌湯淡而無味應該是健康取向吧!
生菜沙拉。
這沙拉是胡麻醬很濃郁清脆好吃。
這白飯是使用越光米當食材,這白飯粒粒分明有黏性,白飯稍微偏軟還是很好吃。
這醃漬小菜小高不知道是什麼食材。
只是我覺得這醃漬物偏甜,與白飯一起吃很開胃好吃。
這南蠻雞是一道常見的日本料理,雞腿肉醃製後裹上麵粉係去油炸,表面還淋上日式美乃滋來提味。
這雞腿肉油脂完全封鎖在雞肉裡面。
這雞肉麵衣很酥脆不油膩,雞肉鮮嫩多汁無腥味真好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享 ( 僅供參考 ) ( 且不保證店家食材品質與安全 ): 「YAYOI彌生軒 台南三井店」用餐空間日式簡約氛圍很舒服 ,服務很親切,整體口感有水準售價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐 。
店家資訊:YAYOI彌生軒 台南三井店
地址:台南市歸仁區歸仁大道101號2F
營業時間:星期一至星期日 11:00~21:30
電話:06-303-2348
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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