樂天小高の美食之旅

位在明興路上鐵皮屋生意好很顯眼。

小高收集台南虱目魚懶人包超過40家，這間「美琴虱目魚粥」很早就收入口袋名單，今天早上就特地前來品嚐與分享，「美琴虱目魚粥」在灣裡算是人氣美食，會來這裡用餐是以當地居民為主，小高今天就淺嚐一碗鹹粥與小菜，品嚐完覺得鹹粥真好吃又平價，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

攤位前面貼著貼紙公告使用台灣豬肉。

簡陋的店面卻需要公告請排隊點餐，可見店家平常時生意就非常的好。

料理台上堆滿各種新鮮食材，湯鍋裡面是使用魚骨熬煮的湯頭。

鐵皮屋開放式用餐空間環境較簡陋，放滿桌椅供客人坐下來用餐。

裡面比較昏暗因此選擇外面位子。

檯面上放置已經料理好的菜色供選擇，想吃什麼自行夾取放置碟子上。

牆面上掛著菜單供客人點餐參考，菜單上定價有貼上紅紙再手寫價錢，可見也是有調漲過價錢才對，物價飛漲小高是深刻的體會，只有我們偉大政府無感而已。

今天就點魚粥60元與小菜25元。

這爌肉20元與荷包蛋10元。

這爌肉是屬於滷得不是過頭軟爛，肉質很入味Ｑ彈不油膩好吃。

魚粥60元。

這碗虱目魚肉粥很大碗定價偏超值，裡面用料豐富有虱目魚肉、魚丸、蚵仔、香菜、芹菜及油蔥酥等。

這湯頭就是很甘醇爽口超好喝。

這蚵仔算是很肥鮮甜好吃，這虱目魚肉吃起來令我驚豔，因魚肉新鮮肉質偏軟嫩好吃。

裡面白飯還是粒粒分明，與湯頭一起吃超開胃好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「美琴虱目魚粥 」用餐空間還可以接受，服務很親切，整體口感水準之上定價親民，值得樂天小高極力推薦給您品嚐 。

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店家資訊：美琴虱目魚粥

地址：臺南市南區明興路631-5號

營業時間：04:00~13:30

電話：06-296 4313 

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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