樂天小高の美食之旅

位在安北路上隔壁就是松霖鍋燒始府。

秋茂園就位於現在漁光島的北端，秋茂園也是小高年輕時的記憶，時光飛逝帶走秋茂園當年的光彩，「養蚵世家」於1978年創立至今超過40年歷史，老闆家族傳承養殖蚵仔事業，後來創立這家養蚵世家熱炒店，從養殖到銷售不假他人之手，品嚐完覺得美味定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

紅色料理台有印上店家餐點照片供參考，因應疫情現在僅提供外帶服務。

料理台上有設置鐵板煎台來料理蚵仔煎，這位小姐很厲害來料理蚵仔煎。

生意很好所以有公告可能有需等候。

室內用餐空間很寬敞深度很深，目前沒有開放內用就僅供參考。

這張是店家點菜單供客人直接畫選，菜單主要分類有蚵仔煎系列、炒飯.麵類、湯麵類、招牌菜、蔬食小炒、精緻手工捲及湯類等等。

店家專屬外帶塑膠袋是有經過設計。

今天就外帶蚵仔煎70元與蚵仔炒飯70元。

蚵仔煎70元。

這蚵仔煎可看到完整蛋黃還有微焦蚵仔。

這蚵仔煎淋上店家自製的醬汁來享用。

這蚵仔煎分量很足夠定價合理範圍。

這蚵仔煎使用比較多粉漿下去油煎，裡面有蚵仔、小白菜及豆芽菜等食材。

這蚵仔煎超Ｑ彈焦香與醬汁一起吃真好吃。

蚵仔炒飯70元。

這蚵仔炒飯是比較罕見的炒飯料理，這炒飯份量很多定價很親民。

這炒飯使用大量蒜末與蔥花來拌炒提味，這炒飯是使用隔夜米飯來熱炒，這米飯粒粒分明有點嚼勁。

這炒飯蚵仔份量很多鹹香非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「養蚵世家」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：養蚵世家 

地址：台南市安平區安北路417號 

營業時間：10:00 - 20:00（週一公休）

電話：06-3910712 

 『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com