位在鳥松區濱湖路上斜對面有全家超商。
小小店面沒有扛棒繽紛的外觀超顯眼,因有賣100%蜂蜜做成蜂蜜檸檬飲料,外觀就採用蜜蜂和檸檬意境來呈現。
小高年輕時台灣刮起哈日的炫風,而時下年輕卻掀起哈韓的風潮,韓國政府起初扶持國內演藝事業,讓韓劇和偶像歌星能風靡全世界,也帶動韓國流行與美食充斥國內,這家「小不點韓式炸雞」是當地好友推薦給我的美食,隱身在澄清湖豪宅社區周遭店面,選在裡面開店是要點勇氣才行,只要符合餐點美味定價超值等條件,就靠口耳相傳生意是不會有問題,小高品嚐完覺得店家符合這兩條件,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店面採用大幅廣告輸出來貼製裝飾,有設置一個窗戶來當點餐櫃台。
這牆面有印上店家Logo與店名超顯眼,這是店家替顧客所設置的打卡牆。
這家「小不點韓式炸雞」採現點現做經營模式,現場點完約需要等候約10-15分鐘,如不想等候太久強烈建議先預訂,除了可打0938667891電話預訂之外,玻璃窗有貼店家的QR碼供掃描,掃描後可使用Line網路來訂餐,當然也可以向外送平台來訂餐。
檯面上有放置彩色菜單供客人點餐參考。
從這側邊窗口可看到廚房的情景。
小小料理廚房五臟俱全設備齊全,環境維持很整潔燈光明亮,裡面有裝設冷氣供老闆舒適工作。
這是老闆本人很隨和正在忙碌中。
這張是店家點菜單供客人點餐參考,這韓式炸雞總共有四種風味可選擇,每份炸雞定價199元總共有8支,至於口味有經典炸雞(原味)、招牌洋釀(甜味)、招牌洋釀(辣味)及特調蜂蜜芥末(甜味)等,還有原味+甜味兩種各半,和原味+辣味兩種各半,有+30元特調蜂蜜芥末是嗆辣口味,還有賣手工醃漬蘿蔔供選擇,飲料僅有蜂蜜檸檬ㄧ種給選擇,蜂蜜檸檬每瓶定價是89元。
小高今天就外帶經典炸雞(原味)、招牌洋釀(甜味)、招牌洋釀(辣味)及特調蜂蜜芥末(甜味)各一份,總共花費796元,這塑膠袋有印上很討喜的字眼,放置在牆面上來打卡上傳頗有趣的。
把外帶韓式炸雞回到到家馬上擺盤拍照。
店家很貼心有附上手扒雞手套供使用。
桌面上炸雞使用有質感圓型便當盒裝盛,去韓國吃炸雞必點原味跟洋釀口味,每份炸雞定價199元有8隻炸雞,炸雞部位有雞腿和雞翅,一份量很多足夠供給1~2人享用,如果食量較大建議一個人吃ㄧ份,切記趁熱吃才能吃出酥脆的滋味,假如冷卻再放入烤箱加熱即可。
每份炸雞都會提供一份醃蘿蔔(下方)這醃漬蘿蔔超清脆爽口超好吃,至於這胡椒鹽是要灑在原味炸雞上。
經典炸雞(原味)199元。
這經典原味僅裹上粉高溫油炸而成,這炸雞外觀炸成金黃色超吸睛。
這韓式炸雞裡面部位有雞腿與雞翅。
小高強烈建議這炸雞要趁熱吃是最美味,幸好小高在現場就有稍微品嚐口味,這炸雞翅超酥脆鮮嫩多汁超好吃。
韓式炸雞所使用雞腿大都是小雞腿(棒棒腿)。
這原味小雞腿超酥脆肉質紮實不柴超好吃。
招牌洋釀(辣味)199元。
「洋釀」就是韓文「양념치킨」直譯是調味料的意思。
這紅通通的招牌辣味洋釀直覺很辣吧! 把原味炸雞裹上韓式調味料就成洋釀。
這韓式炸雞裡面部位有雞腿與雞翅。
這雞翅微辣酸甜趁熱吃表面酥脆,雞翅鮮嫩多汁無腥味超好吃。
這洋釀小雞腿超酥脆肉質紮實不柴超好吃。
招牌洋釀(甜味)199元。
這甜味洋釀外觀著色比較深呈現褐色。
這韓式炸雞裡面部位有雞腿與雞翅。
這雞翅甜甜滋味表皮酥脆真絕配,這雞翅鮮嫩多汁無腥味超好吃。
這洋釀小雞腿超酥脆肉質紮實不柴超好吃。
特調蜂蜜芥末(甜味)199元。
這原味炸雞表面菌雲林上蜂蜜芥末醬,這樣拍照整個畫面加分許多很吸睛。
蜂蜜和芥末兩種調味料碰出火花,這兩種是調味料口味是截然不同。
這雞翅超酥脆芥末微辣有點甜,這雞翅鮮嫩多汁無腥味超好吃。
這小雞腿超酥脆肉質紮實不柴超好吃。
蜂蜜檸檬89元。
這蜂蜜檸檬是100%純天然飲品 ,不加糖甜度皆來自100%天然的蜂蜜,添加檸檬蜂蜜添加量也相對增加,這天然蜂蜜甜味甜而不膩超級好喝。
這整瓶醃漬蘿蔔定價是130元,這醃漬蘿蔔超清脆爽口超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考):「小不點韓式炸雞」銷售空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:小不點韓式炸雞
地址:833高雄市鳥松區濱湖路275-1號
營業時間:15:30–22:30
電話:0938 667 891
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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