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吃。台南美食|中西區。「水仙宮粽葉米糕」傳承三代飄香超過一甲

位在民權路與國華街三角窗處很顯眼。

吃。台南美食|中西區。「水仙宮粽葉米糕」傳承三代飄香超過一甲

「水仙宮粽葉米糕」應是永樂市場最夯宵夜傳統小吃,比較獨特是與 「黃家鱔魚意麵共用一間店面,緊鄰隔壁小高分享過「益仔古早味米粉炒豬血湯 」 與阿美鳳梨酥」美食文章,這兩家美食都是很好吃值得推薦,「水仙宮粽葉米糕」創立民國45年已有66年歷史,目前店面傳至第三代繼續經營中,晚上用餐時段總是出現用餐人潮, 雖顧客眾多因翻桌率快不至於等候太久,品嚐完覺得很美味定價合理範圍內,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

吃。台南美食|中西區。「水仙宮粽葉米糕」傳承三代飄香超過一甲

一間店面有放置兩張料理台,右邊這攤位才是水仙宮粽葉米糕」所在。

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料理台上有掛菜單供顧客稍微參考,想知道定價就拿點菜單來畫選。

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兩家老字號小吃店共用營業店面,想要找到位置需要靠運氣耐心等候。

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這葉粽包成的米糕可是台南特色美食,也方便店家提供宅配增加生意管道。

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來到這裡用餐就不用太在意環境衛生,生意太好關係地板總是澹漉漉(台語)

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小小料理台擠滿3位工作人員忙碌中,裡面工作人員是年輕女生為主,我猜這應該是第三代接班人。

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台南米糕與一般筒仔米糕是截然不同,把糯米浸水然後使用木桶來蒸熟,淋上肉燥和魚鬆就成台南米糕(基本款)。

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牆面有掛上兩家店面菜單供顧客參考,內用記得先找到位置在做點餐。

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上面是米糕菜單下面是鱔魚意麵菜單。

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騎樓都有放置桌椅供顧客坐下來用餐,隔壁就是益仔古早味米粉炒豬血湯 」 與阿美鳳梨酥」兩家店面。

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這張是店家點菜單供顧客直接畫選,菜單品項很簡單就米糕和腸子類,整體餐點定價在合理範圍裡面

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小高就點米糕(大)40元、米糕(小)30元、四神湯(小)30元、豬肚湯45元、滷蛋15元、魯丸5元及油豆腐5元等。

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這盤小菜有滷蛋、魯丸及油豆腐等,這樣小菜總共花費25元很便宜。

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這滷製品都很入味都非常好吃,尤其是這滷蛋是超水準表現真好吃吃。台南美食|中西區。「水仙宮粽葉米糕」傳承三代飄香超過一甲

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這碗是米糕(小)30元。

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這小碗米糕事實上小小一碗份量不多,糯米上面淋上肉燥灑上魚鬆,鋪上花生與醃漬小黃瓜等。

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店家肉燥是使用肥肉居多下去滷製,糯米軟硬度剛好很軟Q,與肉燥和魚鬆一起吃超開胃好吃吃。台南美食|中西區。「水仙宮粽葉米糕」傳承三代飄香超過一甲

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豬肚湯45元。

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這碗豬肚湯份量足定價合理。

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這湯頭帶點中藥滋味甘醇爽口好喝。

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這豬肚很脆口無腥羶味超好吃。

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米糕(大)40元。

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這大碗米糕份量不是很多女生可以吃飽。

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四神湯(小)30元。

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這碗四神湯整體表現真好喝喔!

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):水仙宮粽葉米糕」用餐空間還可接受,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 


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店家資訊:水仙宮粽葉米糕

地址:700台南市中西區民權路三段44號

營業時間: 16:00~00:30

電話: 06-2202407

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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