位在民權路與國華街三角窗處很顯眼。
「水仙宮粽葉米糕」應是永樂市場最夯宵夜傳統小吃,比較獨特是與 「黃家鱔魚意麵」共用一間店面,緊鄰隔壁小高分享過「益仔古早味米粉炒豬血湯 」 與「阿美鳳梨酥」美食文章,這兩家美食都是很好吃值得推薦,「水仙宮粽葉米糕」創立民國45年已有66年歷史,目前店面傳至第三代繼續經營中,晚上用餐時段總是出現用餐人潮, 雖顧客眾多因翻桌率快不至於等候太久,品嚐完覺得很美味定價合理範圍內,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
一間店面有放置兩張料理台,右邊這攤位才是「水仙宮粽葉米糕」所在。
料理台上有掛菜單供顧客稍微參考,想知道定價就拿點菜單來畫選。
兩家老字號小吃店共用營業店面,想要找到位置需要靠運氣耐心等候。
這葉粽包成的米糕可是台南特色美食,也方便店家提供宅配增加生意管道。
來到這裡用餐就不用太在意環境衛生,生意太好關係地板總是澹漉漉(台語)。
小小料理台擠滿3位工作人員忙碌中,裡面工作人員是年輕女生為主,我猜這應該是第三代接班人。
台南米糕與一般筒仔米糕是截然不同,把糯米浸水然後使用木桶來蒸熟,淋上肉燥和魚鬆就成台南米糕(基本款)。
牆面有掛上兩家店面菜單供顧客參考,內用記得先找到位置在做點餐。
上面是米糕菜單下面是鱔魚意麵菜單。
騎樓都有放置桌椅供顧客坐下來用餐,隔壁就是「益仔古早味米粉炒豬血湯 」 與「阿美鳳梨酥」兩家店面。
這張是店家點菜單供顧客直接畫選,菜單品項很簡單就米糕和腸子類,整體餐點定價在合理範圍裡面。
小高就點米糕(大)40元、米糕(小)30元、四神湯(小)30元、豬肚湯45元、滷蛋15元、魯丸5元及油豆腐5元等。
這盤小菜有滷蛋、魯丸及油豆腐等,這樣小菜總共花費25元很便宜。
這滷製品都很入味都非常好吃,尤其是這滷蛋是超水準表現真好吃。
這碗是米糕(小)30元。
這小碗米糕事實上小小一碗份量不多,糯米上面淋上肉燥灑上魚鬆,鋪上花生與醃漬小黃瓜等。
店家肉燥是使用肥肉居多下去滷製,糯米軟硬度剛好很軟Q,與肉燥和魚鬆一起吃超開胃好吃。
豬肚湯45元。
這碗豬肚湯份量足定價合理。
這湯頭帶點中藥滋味甘醇爽口好喝。
這豬肚很脆口無腥羶味超好吃。
米糕(大)40元。
這大碗米糕份量不是很多女生可以吃飽。
四神湯(小)30元。
這碗四神湯整體表現真好喝喔!
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「水仙宮粽葉米糕」用餐空間還可接受,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:水仙宮粽葉米糕
地址:700台南市中西區民權路三段44號
營業時間: 16:00~00:30
電話: 06-2202407
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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