樂天小高の美食之旅

位在兵仔市巷弄裡三角攤位超顯眼的。

「阿喜虱目魚粥」網路Google502則評論獲得4.2星，小高也是網路搜尋發現才專程前來品嚐，要問我今天品嚐心得只能給4顆星，這家「阿喜虱目魚粥」就隱藏在永康兵仔市巷弄裡，最聞名是CP值堆高高的90元鹹粥，小高用餐時才發現饕客是老主顧居多，沒有菜單僅能抬頭看老舊壓克力廣告，招牌有虱目魚粥、炒米粉及肉燥飯等三樣菜單，沒有標價只能口頭詢問老闆娘，只知道招牌虱目魚粥1/12漲至每碗90元，比較獨特這碗虱目魚粥用料超豐富，重點是整碗份量同時飽足兩人享用，小高我較不能接受用餐環境令我卻步，我比較建議想吃還是選擇外帶服務，品嚐完覺得還不錯吃定價很便宜，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

三角窗攤位擠滿用餐顧客可見平時生意好。

沿著攤位周遭擺置桌椅供客人坐下來用餐。

老舊鐵製流理臺有放置一些佐料供沾食。

料理台有放置這碗鹹粥各種食材，大概有魚皮、魚肉、蚵仔、豬腸、豬頭肉及小卷等配料，還有滷虱目魚頭、肉燥及白飯等等...。

據說目前主理者是阿喜的媳婦，服務很親切正在忙碌料理中，這碗鹹粥料理很繁瑣，先把配料放置碗中高湯川燙3回，然後把米飯川燙3次才端上桌。

菜單主要有虱目魚粥90元、炒米粉、肉燥飯15元，其他價位就直接詢問老闆娘才知。 

老闆娘手腳很俐落很親切來服務顧客。

小高點虱目魚粥90元與肉燥飯15元來享用。

這碗是肉燥飯15元。

這碗肉燥飯很大碗淋上滿滿肉燥給顧客享用，這肉燥已經燉煮稀爛有鋪上薑絲提味。

這肉燥偏甜與米飯一起吃開胃不油膩好吃。

這碗是虱目魚粥90元。

這碗公堆滿配料和湯頭再灑上蒜苗提味，裡頭有魚皮、魚肉、蚵仔、豬腸、豬頭肉及小卷等配料。

這湯頭很清甜超爽口好喝。

這些食材確實很新鮮味道到味好吃。

桌面上有些佐料調配供自行沾食。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「阿喜虱目魚粥」用餐空間還可以接受，服務很親切，整體口感有水準定價超值，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：阿喜虱目魚粥

地址：710台南市永康區勝利街116巷2-1號

營業時間：05:40–12:00 

電話：無

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com