位在兵仔市巷弄裡三角攤位超顯眼的。
「阿喜虱目魚粥」網路Google502則評論獲得4.2星,小高也是網路搜尋發現才專程前來品嚐,要問我今天品嚐心得只能給4顆星,這家「阿喜虱目魚粥」就隱藏在永康兵仔市巷弄裡,最聞名是CP值堆高高的90元鹹粥,小高用餐時才發現饕客是老主顧居多,沒有菜單僅能抬頭看老舊壓克力廣告,招牌有虱目魚粥、炒米粉及肉燥飯等三樣菜單,沒有標價只能口頭詢問老闆娘,只知道招牌虱目魚粥1/12漲至每碗90元,比較獨特這碗虱目魚粥用料超豐富,重點是整碗份量同時飽足兩人享用,小高我較不能接受用餐環境令我卻步,我比較建議想吃還是選擇外帶服務,品嚐完覺得還不錯吃定價很便宜,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
三角窗攤位擠滿用餐顧客可見平時生意好。
沿著攤位周遭擺置桌椅供客人坐下來用餐。
老舊鐵製流理臺有放置一些佐料供沾食。
料理台有放置這碗鹹粥各種食材,大概有魚皮、魚肉、蚵仔、豬腸、豬頭肉及小卷等配料,還有滷虱目魚頭、肉燥及白飯等等...。
據說目前主理者是阿喜的媳婦,服務很親切正在忙碌料理中,這碗鹹粥料理很繁瑣,先把配料放置碗中高湯川燙3回,然後把米飯川燙3次才端上桌。
菜單主要有虱目魚粥90元、炒米粉、肉燥飯15元,其他價位就直接詢問老闆娘才知。
老闆娘手腳很俐落很親切來服務顧客。
小高點虱目魚粥90元與肉燥飯15元來享用。
這碗是肉燥飯15元。
這碗肉燥飯很大碗淋上滿滿肉燥給顧客享用,這肉燥已經燉煮稀爛有鋪上薑絲提味。
這肉燥偏甜與米飯一起吃開胃不油膩好吃。
這碗是虱目魚粥90元。
這碗公堆滿配料和湯頭再灑上蒜苗提味,裡頭有魚皮、魚肉、蚵仔、豬腸、豬頭肉及小卷等配料。
這湯頭很清甜超爽口好喝。
這些食材確實很新鮮味道到味好吃。
桌面上有些佐料調配供自行沾食。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「阿喜虱目魚粥」用餐空間還可以接受,服務很親切,整體口感有水準定價超值,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊:阿喜虱目魚粥
地址:710台南市永康區勝利街116巷2-1號
營業時間:05:40–12:00
電話:無
樂天小高邀約資料
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