位在慶平路上靠近華平路路口處很顯眼。
小高寫過台南虱目魚懶人包超過40間，卻不知安平區有這間人氣「傳家鹹粥」，最近米其林公布2月份獲得推薦名單，而台南有3間「傳家鹹粥」就是其中一家，今天就利用平日早上時段前來品嚐，離峰時段前來用餐客人並不多，我猜應該獲獎訊息還沒有傳開吧！這間「傳家鹹粥」老闆很年輕我猜約30~40歲，觀看菜單餐點品項很多有飯類、湯類、粥類、粽類及小菜類等，品嚐完覺得很美味定價偏親民，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
透天店面騎樓下放置料理台當作廚房，騎樓有放置桌椅供客人內用。
料理台裡掌廚者應該是老闆本人，料理台有放置菜單供自取畫選，用完餐再至料理台結帳即可。
料理台裡應該是老闆夫妻倆吧！很親切招呼來店用餐的客人。
這是室內開放式用餐空間，環境整潔座位數也很多。
桌面上有放置佐料供顧客自行調味。
牆面上有貼菜單供顧客人點餐參考，菜單品項很多定價我覺得親民，牆壁也有食尚玩家來訪的簽名。
這張是店家點菜單供自行畫選，菜單較特殊是有賣粽子供享用。
小高今天就點鹹粥70元、肉燥飯（小）20元、滷筍干20元、滷蛋15元及滷丸5元等，這樣一整桌僅花費130元真便宜。
這盤是滷筍干20元。
這滷筍干份量足淋上滿滿肉燥真吸睛。
這筍干很入味清脆不油膩真好吃
。
這是滷蛋15元與滷丸5元。
這魯蛋確實很好吃而滷丸就中規中矩。
這碗是肉燥飯（小）20元。
這碗肉燥飯表面淋上滿滿肉燥。
這肉燥飯米飯粒粒分明很軟Ｑ，肉燥肥肉居多偏甜鹹香不膩真好吃。
這碗是鹹粥70元。
這碗鹹粥份量足夠定價合理範圍，表面浮上油蔥和芹菜的蹤跡。
這湯頭油蔥滋味濃郁很甘甜真好喝。
這碗鹹粥比較特殊沒有添加蚵仔，裡面潔白虱目魚肉份量足夠。
這虱目魚肉令人意外超級好吃，虱目魚肉很軟嫩不柴鮮甜超好吃。
這米飯吸飽湯頭很軟Ｑ不爛超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「傳家鹹粥」用餐空間整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價親民，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：傳家鹹粥
地址：708台南市安平區慶平路410號
營業時間： 06:30–13:00（週一、二公休）
電話：06-293-6960
樂天小高邀約資料
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