樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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芙烈達Friend千層蛋糕於2008年成立,爬文完發現店家似乎有更改營業地點,現在位於東區文化路不很熱鬧的住宅區,要開在這個地方就要靠產品CP值來取勝,目前門市有提供下午茶、輕食、無線網路服務,小高來的感覺門市生意普普,據說店家主要是做網路團購為主。

 

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門市並沒有什麼裝潢。

 

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今天門市只賣原味千層與焦糖千層。

 

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雖然餐點還算是平價,但小高去買時門市完全沒有客人。

 

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千層蛋糕的售價算是中上價位。

 

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焦糖千層100元。

 

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使用焦糖與卡斯達製成。

 

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背面拍一張。

 

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算一算約有32層蛋皮(再繼續分享千層下去小高眼睛要脫窗了啦...),側面看上面焦糖厚厚一層,每層的蛋皮是屬比較厚一點,口感比較有吃到蛋皮的層次,但就沒有入口即化濕滑的口感,但整體蛋皮Q彈還不錯吃。

 

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原味千層90元。

 

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原味千層,口感相當平順,味道也蠻細緻好吃。

 

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算一算還是32層蛋皮,每層的蛋皮是屬比較厚一點。

 

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背面拍一張。

 

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蛋皮層次比較明顯還算好吃。

 

樂天小高食後主觀心得分享(僅供參考):芙烈達法式千層蛋糕,樂天小高把他歸類於,蛋皮口感比較明顯的千層蛋糕,所以就沒有入口即化濕滑的口感,一片90元起跳價格偏貴,小高個人還是比較喜歡,深藍、瑪琪朵朵、與亞堤法式千層蛋糕,就以CP值來講我個人認為,目前還是亞堤法式千層蛋糕勝出。

 

預購須知(從店家官網下載):

  • 店內蛋糕每日售完即止,接單採電話預約制[AM 8:00~PM 22:00]或上網查詢訂購。
  • 手工生產數量有限,請於三天前預訂,特殊節日(母親節&父親節)請於1週前預訂。
  • 為確保宅配單片蛋糕完整,限以12片為組合方式來訂購。
  • 待客服人員電話確認訂單後再行付費,確認入帳後再如期宅配送貨。

 


檢視較大的地圖

芙烈達法式千層蛋糕

地址:台南市東區文化路25號

電話:06-2901178

營業時間:10;00~18:30(當日蛋糕售完即止)

 

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樂天小高の美食之旅

樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 美食猛男阿一一
  • 誘人的千層蛋糕 想吃:D
  • 他層次感真的做得很吸引人
    不過小高個人是比較喜歡亞堤法式千層蛋糕的口感XD

    樂天小高樂天人生 於 2016/01/03 16:13 回覆

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