位在大同路隔壁是信義炒鱔魚與國榮肉燥飯。
這家「上富小吃店」在台南市也相當有名,小高本來就知道口感如何,只是為了充實美食文章數量而來品嚐,目前上富小吃店是由第二代接手經營,每到了用餐時間就出現排隊人潮,過往如此且現在繼續發生當中。
裡面用餐空間維持很整潔,裡面的座位數量很多翻桌率很快。
料理台就擺放店面的前方,裡面的工作人員很多人。
牆上掛著菜單菜色很簡單,有咖哩飯、炸肉飯、排骨飯、中食、川芎腦髓(豬腦)、排骨酥湯與味噌湯等,整體餐點價錢算是有點偏高。
後方的用餐區是面臨府連路。
點菜單很間單小高點排骨飯80元、炸肉飯70元與味增湯15元。
把排骨飯、炸肉飯與味增湯擺一起拍照。
味增湯15元。
味增湯口感就覺得普普的。
排骨飯80元。
這塊超大塊三層肉看起來很油膩感,小高還是習慣表面有厚厚的豬皮,整體菜色很單調只有配上酸菜與醃黃蘿蔔,小高淺意識希望旁邊有筍乾會更好。
白飯與酸菜一起吃很開胃好吃,至於旁邊的醃黃蘿蔔我習慣不會吃。
這塊很有份量的三層肉肥肉居多,據說可以交代店員選瘦肉多一點。
這塊三層肉如果叫我直接吃有點勉強,還是把肉壓粹與白飯充分融合,小高勉為其難吃了ㄧ半白飯,要吃這種肉還是辦桌的才是美味。
炸肉飯70元。
這塊炸豬排呈現金黃色再淋上蕃茄醬,底下ㄧ樣有酸菜和醃黃蘿蔔等配料。
這塊炸豬排很厚實,外皮酥脆肉質紮實不柴很好吃,但是這碗排骨飯80元真的有點貴。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「上富小吃店」用餐環境還可接受,服務很親切,整體口感表現有水準售價偏貴,沒有品嚐過的還是可以去吃吃看。
上富小吃店
地址:台南市中西區大同路一段142號
時間:11:40 - 20:00
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
樂天小高邀約資料
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