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從松江街207巷巷口就看到「喫茶mumei」

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從這巷子走出去就是熱河一皆,開車來可能要停遠一點步行過來。

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這昭和風的外觀很適合來拍照留念。

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「喫茶mumei」在去年4月份創立甜點工作室,且去年7月份開起實體店面,店面是以昭和時代當設計元素,這樣氛圍讓我聯想到台南KADOYA喫茶店(連結)今天是假日是需要預先訂位,小高沒有訂位幸好還有一桌空位,要來「喫茶mumei」用餐有許多相關規定,敬請至「喫茶mumei」(連結)觀看才不會白跑一趟,品嚐完覺得美味定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店面外觀顏色搭配得宜充滿日式氣息。

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店門口放置相關資訊供顧客詳閱參考。

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木製大門搭配茶色玻璃很簡約高雅。

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一樓用餐區吧台佔據ㄧ半空間,吧台有設置高腳沙發座位,坐在吧台位子可以與服務員互動。

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地板是使用戶外庭院常使用石磚,不規則拼貼充滿悠閒氣氛。

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看完菜單就直接到吧台區點餐,需要先結帳再至座位等候餐點。

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冷藏冰箱裡面放置各種甜點供選擇,這裡甜點有分平日和假日區別,今天是供應什麼甜點會在臉書公告,今天是假日有焦糖聖多諾黑、季節水果塔、酸子焦糖檸檬塔、抹茶巴斯克、巴斯克乳酪蛋糕及焦糖布丁等。 

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這甜點皆有標價供客人參考,甜定價是焦糖聖多諾黑180元、季節水果塔180元、酸子焦糖檸檬塔150元、抹茶巴斯克150元、巴斯克乳酪蛋糕140元及焦糖布丁 。

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目前僅開放一樓用餐空間,我猜樓上應該是甜點工作室吧!

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店面後方也有設置座位區供用餐。

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牆面稍微佈置就是很優雅氣息。

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角落有擺放茶水供客人自取飲用。

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這座位規劃的很文青氣氛很舒服。

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空間有限所以座位比較擁擠的感受。

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桌面擺放復古台燈很溫馨但較昏暗,桌面有放置白砂糖供自行添加。

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這張是店家點菜單供客人參考,菜單主要是標示各飲品定價,至於甜點就要至吧台區來挑選,這裡用餐時間是限定90分鐘。

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想要在這燈光昏暗拍張美照真不容易,假如有補光燈一切就可以解決了。

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今天就點焦糖聖多諾黑180元與冰拿鐵140元。

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焦糖聖多諾黑180元。

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這焦糖聖多諾黑是現在很流行法式甜點。

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這焦糖焦糖聖多諾黑是多種元素組成,從底部說起是酥脆派底➡️培茶卡士達➡️焦糖泡芙➡️紅心芭樂凝乳餡➡️紅心芭樂果醬➡️太妃焦糖奶餡➡️焦糖綜合堅果➡️巧克力飾片

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泡芙表面有一半覆蓋著焦糖,從底部挖洞注入培茶卡士達醬,這泡芙焦糖甜度適中超脆口,泡芙很酥脆裡面培茶濃郁超好吃與紅心芭樂凝乳餡一起吃層次豐富好吃。

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冰拿鐵140元。

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這冰拿鐵很濃郁稍微偏苦很好喝

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「喫茶MUMEI」用餐空間日式復古氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏貴,值得樂天小高推薦給您品嚐

    
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店家資訊:喫茶MUMEI

地址:高雄市三民區熱河一街450巷41號

營業時間:13:30-19(周一、二公休)(特休臉書公告)

電話:0903-074076   

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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