樂天小高の美食之旅

位在中華路上靠近中山路（省道）路口處。

路過只要看到滿滿機車就是珍味麵店。

「珍味紅燒牛肉麵」從我年輕吃到現在應超過30年時間，路竹較知名是大陸牛肉麵與外省麵兩家，小高覺得這兩家口味就中規中矩而已，我個人比較偏愛「珍味紅燒牛肉麵」的口味，目前珍味是由第二代接手經營中，店家的麵食類有獨特料理方式，就是添加很多的胡椒來提味，小高很喜歡有添加胡椒的美食，因此才想推薦給各位品嚐看看。

店內放置高聳料理台環境很整潔，早年這裡是放置低矮的料理台。

紗窗櫥櫃裡面各種滷味供自行夾取，這裡滷味品項多備量也很多，沒有標示滷味的單價，想知道麻煩自己詢問店員。

室內用餐空間擺放滿滿桌椅供內用，右前方坐著就是第一代老闆娘。

牆面上掛著菜單供客人點餐參考，整體菜單品項很多定價合理範圍，最近麵店某些品項有調漲定價。

室內用餐空間維持老屋的模樣，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。

雖然店家有點菜單供客人使用，但是店家會請客人直接告知即可（不用填單），店家牛肉麵湯頭紅通通是好吃，但是今天小高跳過沒有點選，這裡比較特殊沒有麻醬乾麵，因為每種麵＋5元皆可以添加麻醬。

今天點榨菜肉絲乾麵（小）45元、餛飩湯米粉（小）45元及滷味75元。

這些滷味小高皆是夾取基本款來品嚐，上面淋滿醬油膏撒上蔥花提味。

這滷味比較沒有入味需要醬油膏來提味，整體魯菜口味還是不錯吃喔！

餛飩湯米粉（小）45元。

餛飩皆覆蓋在米粉底下我特地撈起來拍照。

湯頭滿滿胡椒香氣很甘甜很好喝。

餛飩很小顆包覆的很紮實，餛飩豬肉餡鮮甜很軟Ｑ好吃。

米粉份量多很軟Ｑ不爛非常好吃。

榨菜肉絲乾麵（小）45元。

這裡面條可以選擇較寬的麵條（告訴店員）。

表面滿滿榨菜肉絲定價很超值，榨菜很脆口不死鹹，肉絲軟Ｑ不柴很好吃。

乾麵充滿胡椒滋味也有添加豬油，乾麵麵條很軟Ｑ滑順非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「珍味紅燒牛肉麵」 用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐 。

檢視較大的地圖

店家資訊：珍味紅燒牛肉麵

地址：高雄市路竹區中華路46號

營業時間：10:30-20:00

電話： 07-6960967

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmai.com