樂天小高の美食之旅

位在金華路上紅色新穎扛棒很顯眼

搜尋網路發現這家「兄弟仔肉燥飯」評價還不錯，因此今天午餐就決定前來品嚐，來到店家才發現隔壁是「上好林土托魚羹」與「金鍋貼」，以上兩家美食也是小高很推薦店家，「兄弟仔肉燥飯」並不是一家傳承好幾代的老店，而是兩位年輕兄弟共同創立的，老闆說他們創業至今才2年時間，很難得年輕人創業竟然選擇小吃，而不是選擇早午餐及咖啡等餐廳，品嚐完覺得肉燥飯確實很美味，其餘菜色口味僅能說還可以而已，餐點定價親民值得小高推薦給您品嚐。

騎樓有放置桌椅供顧客坐下來用餐。

白鐵流理台很新穎可見使用年限不久。

裡面這兩位年輕人就是老闆兄弟兩人，看這長相有點懷疑是雙胞胎兄弟。

桌面上有放置初步料理好的食材，最令小高關注就是這虱目魚腸和內臟。

流理台上有放置幾樣家常菜供顧客選擇，這樣規劃有點像是台南特有的飯桌。

室內用餐空間很寬敞環境維護很整潔，有擺放桌椅供顧客坐下來享用餐點。

店內四處都有掛上菜單供客人點餐參考，整體菜色以台南特有小吃為主，整體餐點定價我覺得很平價。

小高今天點肉燥飯（大）30元、肉燥飯（小）15元、煎魚腸50元、滷豆腐10元、荷包蛋15元、滷腸子25元及虱目魚肉湯40元等。

這盤是滷腸子25元與滷豆腐10元。

這滷腸子很入味軟Ｑ好咀嚼真好吃。

這盤是煎魚腸50元。

感謝老闆特地幫我料理虱目魚腸，因老闆使用油炸而不是油煎，導致這虱目魚腸變乾柴不好吃。

這肉燥飯（大）30元與肉燥飯（小）15元做比較，當然小高建議選擇大碗肉燥叫超值。

這肉燥飯（大）30元＋荷包蛋15元。

這荷包蛋裡面蛋黃呈現液體狀態。

這碗肉燥飯米飯是煮的比較軟爛些，這肉燥使用帶皮肥肉下去滷製，肉燥鹹香甘甜與白飯一起超好吃。

肉燥飯（小）15元。

我太太說這碗肉燥飯確實很好吃。

這碗虱目魚肉湯40元。

這碗虱目魚肉湯很大碗定價很親民，湯頭就很清甜爽口好喝。

這虱目魚肉很軟嫩不乾柴好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「兄弟仔肉燥飯」用餐空間整潔舒服，服務親切，整體口感有水準定價偏親民，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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  店家資訊：兄弟仔肉燥飯

地址：702台南市南區金華路一段522號

營業時間：09:30–20:30 

電話：0962-057-300

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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