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台南市。美食|北區。「延平市場粿仔嬤」。

位在延平市場三角窗攤位超顯眼。

台南市。美食|北區。「延平市場粿仔嬤」。

小高最近早餐經常吃煎粿當作正餐,這間「延平市場粿仔嬤」是收入口袋名單有段時間,今天就利用早餐時段前來品嚐,老闆說他們老家是在台南關廟區,所以他們粿仔是有包豬肉內餡,「延平市場粿仔嬤」目前攤位有賣煎粿、肉燥飯、肉羹及魷魚羹等,小高就選擇煎粿+蛋50元(小)和肉羹55元(小)來享用,品嚐完覺得店家肉羹口味普普的,而煎粿是好吃定價合理範圍,是值得樂天小高推薦給您品嚐,但是,在我心中還是最喜歡關廟大廟口阿秀煎粿仔店」的肉粿。

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攤位前方擺滿桌椅供客人坐下來用餐。

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攤位裡工作人員各司其職忙碌中,小高發現有年輕一代接手幫忙中。

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檯面上有標示價目表供參考。

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扛棒上人像Logo與攤位裡老婦人極為相像,我猜裡面老婦人就是粿仔嬤本人。<

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攤位上方有掛菜單供客人點餐參考,菜色有煎粿、肉燥飯、肉羹及魷魚羹等,其中羹類是有搭配飯、麵、米粉或是冬粉供選擇,菜色品項不多定價合理範圍。

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今天小高就點煎粿+蛋50元(小)和肉羹55元(小)。

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這碗是煎粿+蛋50元(小)

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小高忘記數裡面粿仔有幾塊,只知道這小份煎粿份量是足夠。

 

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這煎粿羹湯是相當罕見的黑色,羹湯勾芡超濃厚天甜滋味不錯喝。

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這粿仔是有包豬肉內餡,煎粿表面焦香很軟Q還不錯吃台南市。美食|北區。「延平市場粿仔嬤」隱身在延平市場老字號粿

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這碗是肉羹55元(小)。

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這碗肉羹與台南傳統肉羹大不相同,湯頭有添加九層塔和沙茶醬提味。

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這碗肉羹整體口感中規中矩而已。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「延平市場粿仔嬤」用餐空間整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。


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店家資訊:延平市場粿仔嬤

 住址:704台南市北區公園路862巷19弄1號

營業時間: 06:00–13:00 (週二公休)

電話:06-283-1556

 樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

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