位在永康兵仔市後方透天店面,沒有掛扛棒需要稍微找一下。
「阿美蝦仁肉圓」是看到格友分享才收入口袋名單,小高就利用平日近午餐時段前來品嚐,來到店家才發現座無虛席生意超好,且菜單品項很多可供顧客選擇,有肉圓、排骨酥湯、四神湯、海產粥及鍋燒類等,小高今天就外帶肉圓和四神湯回家享用,品嚐完覺得很美味定價合理範圍,尤其是肉圓有別傳統不是火燒蝦,我覺得肉圓美味程度與「鮮蒸蝦仁肉圓」相同,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
透天店面騎樓下當作料理廚房,一旁擠滿等候外帶餐點的顧客。
料理台上有掛菜單供顧客點餐參考,比較特殊這裡還有賣鍋燒相關料理。
這時老闆從室內廚房抬出來蒸籠,蒸籠裡鋪滿熱騰騰白潔的肉圓。
我猜這位應該是創店阿美老闆娘吧!
料理台裡年青人應是老闆的兒子吧!
這是室內開放式用餐空間,冷氣開放座位數也很多。
牆面也掛主要菜單供客人參考。
這張是店家點菜單供顧客直接畫選,菜單有分內用或是外帶供顧客拿取,餐點有肉圓、排骨酥湯、四神湯、海產粥及鍋燒類等,肉圓有蒜泥、香菜或是辣椒等佐料供勾選,結完帳服務員會撕下取餐號碼,拿到號碼等候服務員叫號取餐。
小高就外帶4份肉圓和2碗四神湯回家,小高總共花費肉圓60元(3粒/份)✖️4=240元和四神湯40元✖️2=80元。
這是肉圓60元(3粒/份)。
這肉圓都會附上醬汁回家自行添加享用,這醬汁偏甜滋味搭配肉圓很對味。
這肉圓小高有勾選蒜泥、香菜及辣椒等都添加,晶瑩剔透肉圓隱約可見蝦子蹤跡。
這肉圓很大顆裡面包覆著豬肉餡和蝦子,這粉色蝦子我猜應是鮮甜白蝦,肉圓皮有黏性又Q彈,豬肉餡很入味紮實超好吃。
這碗是四神湯40元。
四神湯充滿中藥滋味很爽口好喝。
四神湯裡面配料是很傳統,小腸燉煮很軟爛真的好喝。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「阿美蝦仁肉圓」用餐空間很整潔舒服,服務親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:阿美蝦仁肉圓
地址:710台南市永康區中華一路181巷4號
營業時間: 05:30–12:30(週一、二公休)
電話:06-311-5229
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
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