位在正言路上外頭白色扛棒超顯眼。
「春日日本料理」是看到格友分享才收入口袋名單,取這店名讓我聯想70年代的日料店,走入店內就是很傳統日料用餐氛圍,連廚師和服務員都是很年長,觀看復古菜單,餐點品項很多可選擇價位平價,就點生魚片定食和鰻魚定食來享用,品嚐完覺得美味定價親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
騎樓下有放置蒸箱來料理相關食材。
走入店內就感受到早年日料店氣氛,裡面擺放厚重桌椅供顧客入席用餐,店面後頭有設置板前料理台。
牆面有掛木牌式菜單供客人參考。
料理台上冷藏冰箱冰著各種生鮮食材,備貨量這麼多可見生意一定很好。
這是店家菜單供顧客點餐參考,菜色主要分類有前菜類、沙拉類、御事物類、御燒物類、御蒸類、御炒類、御吸類、春日定食類、生魚片類......等等,菜單品項很多可供選擇,服務員會至桌邊服務進行點餐,用完餐再自行櫃檯結帳即可。
這是生魚片定食350元和鰻魚定食580元。
這是生魚片定食350元。
這是生魚片定食所附上生菜沙拉和肉丸,這2樣配菜都是偏爽口真好吃。
這碗米飯煮的粒粒分明很飽水真好吃。
這盤生魚片切的很厚實令人眼之一亮,生魚片有鮪魚、海鱺及鮭魚等魚種。
這鮪魚切超厚實帶點油脂很紮實好吃。
這海鱺外觀有點油脂肉質鮮甜不錯吃(Q度不足)。
這鮭魚生魚片很軟Q鮮甜超級好吃。
這是蒸蛋味道很道味滑嫩好吃。
這味噌湯偏台味我覺得普普的。
這是鰻魚定食580元。
這鰻魚定食和生魚片定食附餐都是一樣,因此口感如何就不再重複介紹。
這盤鰻魚份量足夠定價很合理,這鰻魚應該使用真空包裝蒲燒鰻,因此口感就中規中矩而已。
飯後會附上飯後水果供客人享用。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「春日日本料理」用餐空間很復古日式氛圍舒服,服務很親切,整體口感有水準定價親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:春日日本料理
地址:802高雄市苓雅區正言路94號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30(不定期公休)
電話:07-721-1361
樂天小高邀約資料
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