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位在武廟路上武廟市場37號攤位。

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這間「武廟市場蔡家什菜」是格友分享到我的社團得知,小高本人是很喜歡吃傳統的油飯,所以看到格友分享油飯美食吸引我,今天午餐時間前來購買回家品嚐,蔡家什菜這裡賣的豬血湯、炒米粉、芋頭油飯、麻油雞及茶碗蒸等菜色,品嚐完油飯口感中規中矩而已。

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料理台上除了什菜湯50元,還有炒米粉30元、炒麵30元、豬血湯40元、茶碗蒸30元、油飯(小)30元、麻油雞飯50元、滷魚頭和肉燥飯(小)30元等。

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這盤是炒米粉與炒麵等食材。

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這茶碗蒸很吸引人但是小高沒有品嚐。

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滷虱目魚頭很大顆又入味無腥味好吃

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什菜湯是小高喜歡的但是沒有購買可惜。

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這裡油飯有添加大量魷魚來製作油飯,這油飯較特殊有添加芋頭丁。

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這裡油飯也可以秤重來購買回家品嚐,這油飯秤重ㄧ台斤定價100元。

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好吃的油飯基本上要很入味,稱為油飯當然糯米要點油油的,再來糯米蒸煮的軟Q不柴,蔡家油飯就是少了油與香氣,雖然如此還是相當好吃。

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):武廟市場蔡家什菜 」銷售環境很整潔,服務很親切,整體口感有水準售價合理範圍,還是值得樂天小高推薦給您品嚐


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武廟市場蔡家什菜

地址:高雄市苓雅區輔仁路123號(武廟市場37號攤位  )

時間:110:00-19:00

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