樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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小高是台南一等涼冬瓜茶忠實顧客,我家的冰箱一定要冰幾瓶原汁,供小高平時泡檸檬冬瓜,或我太太現打黑木耳加點冬瓜原汁,超好喝且天然又健康,因小高對外面手搖飲料不信任感,就是這個因緣才會與這家麵店結緣,就在善化一等涼旁邊中山路上,自從南科設立後善化就變的非常繁榮,中山路的小吃店爭相開幕,超競爭的一條路這家麵店卻屹立不搖,誇張的是小高網路爬文,竟然只有一篇文章簡單介紹,幸好店家臉書有粉絲團資料可供參考,店家說本來店名是以五十年自製意麵,來吸引你們的注意,但是網路有家店名稱接近,所以我們把改名為『善化五十年自製意麵』。

 

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小吃一條街她不算是生意最好的,但小高可以確認好吃是前幾名。

 

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事實上善化老店真的很多。

 

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外面麵攤攤位相當乾淨👍。

 

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小高我是第一位客人所以有位置坐。

 

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滷味價格寫的清清楚楚(很難得),且訂價合理。

 

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前下方有點菜單可供勾選,滷菜直接唸給老闆聽即可老闆很厲害〈記得住〉✌。

 

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星期日公休喔。

 

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這兩位女生老闆超厲害的,不管客人多少兩位皆可應付👏。

 

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滷味準備的量也很多。(抱歉沒對焦肚子太餓啦)

 

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開店小高就來用餐所以沒有客人。

 

IMG_6232.JPG  ㄐㄧ

菜單很簡單建議要叫小碗喔。

 

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也有小的Menu名片。

 

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乾意麵 小45元。

 

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她們獨家的麻醬糊是小高,目前最喜歡的麻醬糊,裡面應該有放花生醬吧真的很香💘。

 

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麻醬乾意麵有加肉燥外,還加一點蒜汁然後就是麻醬糊,拌起鴨蛋意麵來非常的香。

 

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攪拌一下準備開動品嚐。

 

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鴨蛋意麵本身相當有彈性,上面有兩片瘦肉魯的入味,搭上我最喜歡的麻醬糊超好吃。

 

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餛飩湯30元,餛飩好吃湯頭清甜不錯喝。

 

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滷味好像是80元,滷味魯的相當入味好吃。

 

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吃完了也快客滿了,這次小高個人花費155元過量了(超飽)。

 


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台南善化五十年自製意麵

地址:台南市善化區中山路444號

電話:06-5815031

營業時間:11:30~14:00 ; 17:00~11:00

 

台南「小吃懶人包」

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