位在崇明路上對面是文化中心的停車場。
外觀裝潢的是很日式的氛圍。
這家一汁三菜定食本舖取名很特殊,當然這個也與日本的典故有關,這是店家私下邀約小高所以我就跑來了,這個原址原本是一家韓式料理店叫「小青沙」,現在結束營業換成這家日式料理店,這家「一汁三菜定食本舖」我看到裡面服務人員很眼熟,原來就是位於民生路「丼丼丼」老闆開的分店,當知道是這回事心中浮現不祥的預感,因為之前去「丼丼丼」吃結果心得有點不好的感受,所以今天這篇文章就當作充實我的文章數量,所以這篇文章也不會轉po到臉書與好友們分享。
外觀淺色系木質裝潢日式的氛圍呈現。
空間設計很簡單重點是桌椅很有質感。
開放式廚房整潔明亮有時會聞到油煙味。
菜單簡單共有五種定食供選擇售價太高了。
小高點馬鈴薯燉肉與龍田揚炸機塊兩種定食。
馬鈴薯燉肉定食320元。
這盤套餐有馬鈴薯燉肉、生菜沙拉、味增湯與白飯等等。
淋上和風醬汁生菜的酸甜清脆還不錯吃。
味增湯口感偏鹹米飯很Q彈都還不錯吃,白飯與味增湯都可以免費續一次食用。
馬鈴薯燉肉我記得是使用牛五花的部位(不確定)。
這道馬鈴薯燉肉外觀看起來就是家常菜似的。
燉的很入味馬鈴薯綿密肉質軟嫩不死鹹好吃。
龍田揚炸機塊定食280元。
這盤套餐有馬鈴薯燉肉、生菜沙拉、味增湯與白飯等等。
小菜有玉子燒與醃漬小菜,玉子燒的部分還綿密爽口好吃。
味增湯口感偏鹹米飯很Q彈都還不錯吃,白飯與味增湯都可以免費續一次食用。
唐揚雞旁邊還有生菜供解膩還附檸檬來提味。
炸雞份量算是足夠且很大塊裹粉較厚下去油炸。
炸雞口感外皮酥脆且多汁肉質軟嫩很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「一汁三菜定食本舖」日式輕工業風氛圍舒服,服務很親切,整體口感表現有水準售價太高。
地址:台南市東區崇明路335號
電話:0975-197113
營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:00
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)