這家「新樂街阿伯肉粽」是娜娜秘書格友分享得知,阿伯今年78歲堅守崗位超過一甲子,隱藏在菜市場裡面不容易發現,阿伯雖然年紀大但是為人很親切,阿伯說他的客人以老主顧為主,嫌少看到網路專程來品嚐的客人,雖然如此但是生意還是非常好,所以要來品嚐可能要提早前來。
菜市場就是在大仁路上擺起攤位,阿伯肉粽就在市場中間巷弄裡。
從菜市場走進來就會看到阿伯肉粽攤位。
這間店面就是阿伯肉粽用餐空間。
這老舊攤位結束營業阿伯會推走回家,攤位上擺放很簡單且很整潔。
室內用餐空間不大環境很乾淨。
阿伯肉粽就賣肉粽35元、菜粽30元及味增湯10元。
這是店面後方的用餐空間很整潔。
小高看到有一座很老舊的木梯,可見這是老宅從新翻修過。
桌面上有放置醬油膏、辣椒醬及蒜泥等。
這盤裡面有肉粽35元與菜粽30元。
這肉粽與菜粽都是很大一顆,上面淋上醬油膏灑上花生粉。
小高很喜歡添加蒜泥來提味品嚐。
這菜粽裡面有很多花生在其中,阿伯肉粽很厲害就是糯米,這糯米口感超軟Q不爛非常好吃。
這肉粽糯米很軟Q香氣足很好吃,只是裡面的配料偏少了一點。
味增湯10元。
銅板價份量剛剛好,裡面有豆腐與小魚乾。
這味增湯口感很古早味很好喝。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「新樂街阿伯肉粽」店面環境很整潔,服務親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高極力大大薦給您品嚐。
新樂街阿伯肉粽
住址:高雄市鹽埕區新樂街242巷29號
營業時間:6:30-12:00(賣完為止)
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
樂天小高邀約資料
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