樂天小高の美食之旅

位於永福路一段上對面就是南英商工。

這家「O'lala 越法小館」是小高鄰居介紹一家好店，位於永福路上是相當低調異國料理，取名越法小館卻是沒有賣法式料理，這裡是賣道地的越南河粉的專賣店，如果看越南這個國家的歷史得知，越南曾經是法國的海外的殖民地，「O'lala 越法小館」開幕今已經超過四年時間，網路的分享文章很多且評論都偏正面，小高今天ㄧ樣利用中午用餐時間前往，因為過了用餐時間所以用餐人潮不多，因為店家中午快休息應是假象才對（生意很好）。

店面外觀簡約輕工業風格很有現代設計感。

進入大門開放式用餐空間很舒服，牆面水泥粉光牆加上木材質的桌椅，讓裡面的氛圍不會太冷且點溫潤感受。

入門一旁採光極好的四人座位區。

大門另ㄧ旁是個共桌式的高腳椅用餐區。

吧台的檯面製作的很高裡面很整潔，裡面的藍色磁磚讓空間更顯時尚感。

用餐區的後方有面黑色的牆面，當成黑板上面畫著店家餐點的特色。

這裡是自助式的餐具與醬料自助區，佐料有海鮮醬、泰式酸辣醬、檬檸汁與生辣椒等，供客人自行取用。

菜單很簡單主食就是河粉，總共有六種湯頭可以選擇，還要再選擇牛肉、豬肉、雞肉或海鮮等等，還有些越泰小品與飲品可以選擇，餐點的價錢150元以內算是很超值。

香茅咖哩生牛肉片河粉150元。

雖然吃河粉但是店家擺盤非常的講究。

今天來這南洋餐廳當然要吃重口味才對，咖哩湯頭上面浮一層紅色的辣椒醬汁。

這碗咖哩河粉上面看得到有牛肉切片、洋蔥絲與九層塔等等。

湯頭是使用以豬骨熬煮的湯底，再加入黃咖哩粉、香茅與辣椒醬調味，湯頭完全沒有加入任何味素，湯頭口感咖哩濃郁微辣非常好喝。

牛肉切片份量很多帶點血色，牛肉是使用澳洲的牛肉，牛肉口感軟嫩鮮甜非常好吃。

河粉是細的且份量很多，吸滿湯頭口感Q彈微辣非常好吃。

店員告訴小高可以加入檸檬汁來品嚐看看。

這瓶檸檬汁是使用新鮮檸檬現擠的，檸檬加進去口感變成較為爽口一點很好喝。

泰式酸辣半筋半肉河粉150元。

酸辣湯簡單但是擺盤非常的講究。

這碗酸辣河粉上面看得到有牛肉較厚切片、洋蔥絲、九層塔與檸檬片等等，酸辣湯頭外觀偏清澈上面一層辣油。

湯頭是使用以豬骨熬煮的湯底，湯頭完全沒有加入任何味素，湯頭口感酸辣很夠味非常好喝。

半筋半肉的牛肉切片稍微偏薄一點，牛肉的口感很軟嫩帶點Q勁很好吃。

細細的河粉吸滿酸辣湯頭，口感偏辣軟Q不會太爛很好吃，如果與附近知名的鴻公公相比較，小高覺得這裡的裝潢與服務強太多了。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「O'lala 越法小館」用餐環境裝潢簡潔高雅很舒服，服務超級親切，整體口感表現水準之上售價超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「O'lala 越法小館」列入樂天精選文章裡。

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O'lala 越法小館

住址：台南市中西區永福路一段12號。

營業時間：11:00~21:00（週三休）

電話：06-213 -158

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com