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位在老街新美街上靠近民權路路口處。

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這家「熨斗目花珈琲」老宅氛圍讓小高念念不忘,店家取名熨斗目花珈琲(WuDAO Cafe)很獨特,英文店名就直接用「熨斗」台語發音來取名,之前是利用午餐時間品嚐與分享,今天特地利用晚上時刻前來用餐,白天與晚上用餐氛圍截然不同感受,小高比較喜歡晚上有燈光浪漫氣氛,今天看到菜單發現餐點變多元化,很建議來到台南旅客能前來感受一下

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磨石子的外觀與雕花陽台是老宅亮點, 透天老宅在燈光襯托下更顯柔情氛圍。

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整面透明玻璃可以直接看到裡面情景。

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門口鋪上小碎石再搭配綠色植栽,充滿日式庭院悠閒的氣息很舒服

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潔白大大燈籠上頭寫上「熨斗目花」字體。

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這玻璃大門很特殊中間是固定,推開玻璃門是會旋轉有迎賓的意境。

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玻璃大門的把手是用老舊的熨斗裝置很唯美。

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上網查熨斗目在日本是染料的顏色,裡面的裝潢除了白色就是由藍色來延伸。

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大門旁邊放置日式行李箱與飾品,搭配植栽有畫龍點睛的效果。

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從地板延伸至天花板皆是精心佈置,大理石桌面搭配舒適藤椅更為悠閒。

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點餐吧台搭配藍色牆面很跳脫不失高雅。

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吧台上放置各式各樣的比利時啤酒,每一種啤酒皆有不同獨特滋味的呈現(未滿十八歲禁止,飲酒酒後不開車)。

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熨斗目是一種日本的染料顏色喔!一早開店就來了,,整個空間有如進入森林系的秘密基地,整片落地窗讓自然光透入,木質系的桌椅環繞卻不擁擠,,,每個角落都是美美的綠意。二樓又是另一個風景,隨著磨石子樓梯而上,斑駁的牆面是歲月刻畫的痕跡,就讓它自然的呈現。

 

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吧檯旁邊放置茶水自行取用區。

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一樓用餐空間很寬敞採光也非常好,座位區座位間距擺置得宜還有共桌座位,柔和燈光與乾燥花充滿文青氣息。

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這一區完全感受不到是在老宅裡面用餐,好像置身在裝潢很現代咖啡廳用餐似的 

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玻璃外頭是老屋原始保留的天井,充分使用與佈置可以讓天井是亮點。

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店內擺放許多老件作為裝飾品亮點還是熨斗,這些小瓶子裡放著各種不同的素材供參考。

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原木高腳椅可以觀賞老街是慵懶座位。

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二樓還有用餐空間讓我們上去瞧瞧。

 

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上二樓馬上看到圓形木窗好像是藝術品。

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二樓呈現的空間氛圍與一樓完全不同,馬上看到文化石柱子與日式榻榻米的座位。

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牆面的窗戶利用朽木與草皮穿插編織一幅畫似的。

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這裡是茶水自助區也有提供無線網路。

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眼前是墊高很有質感的榻榻米坐位,上面擺上深色的矮桌令人心情愉悅,另一個亮點就是放在玻璃隔牆中間深色的『大振袖』。

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玻璃裡面掛著深色的『大振袖』是亮點。

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眼前的日式榻榻米呈現展覽空間,很適合家庭與公司聚餐使用。

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二樓用餐空間佈置成兩種用餐氛圍。

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這區擺放歐式沙發呈現英倫用餐氛圍。

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這張是店家的菜單供客人點餐參考,這裡菜色主要有咖喱飯、定食、鍋物、三明治、甜點、冰淇淋與各種飲料等等。

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這張是影印簡單設計點菜單供畫選,今天點厚燒漢堡排牛肉咖喱飯(中辣)300元、宮島牡蠣御膳480元、豬肉盤250元、大湖鮮草莓(冬季限定)170元(折50元)、巧克力摩卡90元(折50元)、水色氣泡水(藍柑橘)160元及大湖草莓乳酪塔(冬季限定)160元等。

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小高請店家把全部餐點出餐讓我拍照,全部餐點拍照就呈現美美的畫面。

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今天點厚燒漢堡排牛肉(中辣)300元、宮島牡蠣御膳480元、豬肉盤250元、大湖鮮草莓(冬季限定)170元(折50元)、巧克力摩卡90元(折50元)、水色氣泡水(藍柑橘)160元及大湖草莓乳酪塔(冬季限定)160元等。

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厚燒漢堡排牛肉咖喱飯(中辣)300元。

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這套餐裡面有主菜有漢堡排牛肉咖喱飯、生菜沙拉、黑木耳及熱湯等等。

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使用黑色很有質感瓷碗來裝盛,裡面生菜品項很多淋上胡麻醬汁。

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這生菜很清脆開胃超好吃

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這海帶熱湯很爽口好喝

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涼拌黑木耳淋上醬汁灑上白芝麻,黑木耳鹹度適中脆口好吃

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這套餐使用整組有質感瓷器來裝盛。

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這漢堡排牛肉咖喱飯份量很多,裡面有厚實大片牛肉漢堡、天婦羅及滿滿白飯。

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這天婦羅裡面時才有南瓜、茄子、長豆及牛蒡等,表面麵衣很酥脆新鮮很好吃

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這厚實醃製過牛肉漢堡經過高溫油煎,裡面牛肉很入味多汁非常好吃

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這南印喀拉拉咖哩使用20多種香料熬煮,很濃郁與白飯一起吃超好吃

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粉紅引爆大湖草莓聖代(冬季限定)170元(加購折50元)。

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這草莓聖代有新鮮草莓、草莓冰淇淋、蛋糕、奶油及QQ凍等等,草莓冰淇淋很濃郁爽口好吃,巧克力蛋糕很綿密又鬆軟好吃,裡面QQ凍很Q彈甜度適中好吃,當季草莓酸甜超好吃

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這是宮島牡蠣御膳480元與豬肉盤250元,冬天到選擇品嚐暖呼呼火鍋最享受。

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這宮島牡蠣御膳用料很精緻超豐富。

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這盤火鍋有主菜精緻生猛海鮮、蔬菜類、菇類、白飯及佐料等等。

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這火鍋使用陶鍋來裝盛裡面滿滿食材,有高麗菜、南瓜、玉米筍、香菇、金針菇、秀珍菇、鮑魚菇及鴻喜菇等等。

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店家會送上茶壺裡面是高湯自行添加,高湯使用日式沙丁魚乾與雞肉熬煮而成。

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各種生猛海鮮底下鋪上啐冰來保鮮,海鮮有宮島的牡蠣、天使紅蝦、蛤蜊及鱸魚等等。

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這高湯與蔬菜熬主後更為鮮甜好喝

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裡面有2尾頂級阿根廷天使紅蝦。

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這阿根廷天使紅蝦Q彈鮮甜超好吃

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這蛤蜊很大粒充滿海味超好吃

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有2大粒高檔日本廣島縣宮島的牡蠣。

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這牡蠣在口裡爆開很清甜超級好吃

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這新鮮鱸魚切成2大片。

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鱸魚煮熟後很Q彈鮮甜超好吃

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豬肉盤250元使用木盤來裝盛,豬肉片油花分布很美觀份量很多。

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豬肉片煮熟後很軟Q不柴超級好吃

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也可以選擇沾上佐料來品嚐。

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巧克力摩卡90元(折50元)。

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這摩卡巧克力濃郁奶香綿密超好喝

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大湖草莓乳酪塔(冬季限定)160元。

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冬天限定新鮮草莓塔擺盤很美觀,塔上面擺滿來自大湖草莓。

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飽滿多汁的草莓吃起來十分香甜,塔皮裡面滿滿乳酪奶香濃郁,塔皮酥脆與草莓一起吃超好吃

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水色氣泡水(藍柑橘)160元。

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這透明杯呈現水藍色很美又好拍,裡面有放入各種香草來提為,喝起來很爽口又好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):熨斗目花珈琲 WUDAO CAFE」老宅是日式且高雅的氛圍超舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。


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熨斗目花珈琲 WUDAO CAFE

地址:台南市中西區新美街90號

營業時間:週一至週五 11:00-21:00 / 週六日 9:00-21:00

電話:06-2212573

台南「老宅懶人包」

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台南「早午餐懶人包」

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