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 位在大同路上三角窗店面超顯眼。

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這家香圃麵店原在大林眷村菜市場裡,是由石奶奶與她先生共同創立的,歷經眷村拆除搬遷至現址,目前店面是由第二代接手經營中,小高年輕時就經常來香圃用餐,香圃吸引我是店家的各種滷味,尤其是豆干且薄處理令我喜歡不已,品嚐完覺得滷味美味定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐。

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 香圃麵店我有段時間沒有來用餐,不知道生意是越來越好。

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 店面有重新裝修過環境比較乾淨,沿著騎樓放置桌椅供顧客內用。

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 柱子上有掛營業時間供客人參考,營業時間從早上到凌晨1點,可供應不同生活型態顧客享用。

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 騎樓下有放置一桶大骨熬的熱湯,供客人自行拿取來享用,這熱湯沒有添加鹽巴等調味料,旁邊有擺放鹽巴供酌量添加。

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 料理台上有掛菜單供顧客點餐參考,菜單主要有麵類與湯類等,整體餐點定價算是很親民。

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 這邊料理台主要提供麵食類,想要點滷味以外餐點到這裡,想吃什麼就直接告訴服務員,到桌子等候送上餐點再結帳。

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 這個料理台主要切滷味地方。

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 這室內用餐空間很寬敞環境整潔,牆面有掛香圃麵店歷史淵源,還有小高很喜歡香圃的滷味照片。

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 切滷味檯面動用3位工作人員,可見滷味生意是店家的主力。

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 想要吃滷味先要拿取號碼夾來區分,依照自己桌號來拿取相對號碼夾,自己夾好滷味再夾上號碼夾。

IMG_6254.JPG這項丁香花生是人氣必點餐食。

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香圃麵店滷味種類繁多備量很多,滷味備量這麼多是很罕見的。

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 櫥櫃上面有標示滷味的單價供參考,滷味整體售價是很合理範圍。

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 香圃麵店是屬於白滷味料理方式,這滷味色澤偏淡卻是很入味。

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 店面後方還有工作員忙著滷滷味。

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 小高就點乾麵(小)45元與滷味140元。

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 滷味140元。

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 這滷味滿滿一盤要價140元很親民,灑滿很細蔥花看起來很吸睛。

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 小高點白豆干、豆干、米血、豬耳朵、筋肉及丁香花生等。

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 這丁香花生偏甜花生酥脆真好吃。

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 這白豆干切的很細吃起來更好吃

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 這豬耳朵很入味很脆口真好吃

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 這米血入味很軟Q非常好吃

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麻醬乾麵(小)45元。

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這小碗麻醬乾麵定價合理範圍,乾麵淋上肉燥鋪上豆芽菜等。

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 這乾麵淋上肉燥是瘦肉居多,乾麵麻醬滋味濃郁不軟爛好吃

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 這湯頭有大骨得甘醇不錯喝。

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):香圃麵店」用餐空間整潔很舒服,服務很親切,整體口感有水準定價親民,值得樂天小高推薦給您品嚐。


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店家資訊:香圃麵店

地址:台南市東區大同路二段63號

營業時間:08:00–01:00(當月第二個星期二.第四個星期四公休)

電話: 06-2142480 

樂天小高邀約資料

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