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這家亞德當歸鴨也是位於由客聚集的國華街上,是小高去吃石精臼香菇飯湯順便品嚐的,已經來了就品嚐三家還包含金得春捲,寫小吃就是如此輕鬆愉快且較無地雷,亞德當歸鴨創立於1988年,在這老店聚集的國華街三段上,應該算是比較年輕的老店家,雖然如此他的用餐人潮一點不輸老店,小高也是被他的用餐人潮吸引進去的。

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店面算是較寬敞的整潔又明亮。

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開放式廚房工作人員很多且較年輕的一輩。

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年輕人切鴨肉力道足看起來切的很輕鬆。

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牆面上的Menu是大紅色的與扛棒很整體性。

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這裡還有滷味可供夾取小高沒有品嚐。

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平日中午就人潮滿滿假日可見應滿出來吧!

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菜單設計簡單主要是以鴨肉料理為主售價合理。

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乾鴉米血30元。

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鴨米血鋪上豆芽菜與薑絲淋上醬油膏提味。

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鴨米血無腥味軟Q有水準很好吃。

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鴨肉飯(大)50元。

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鴨肉飯份量足夠且看起來外觀很美味,鴨肉是使用鴨胸的部位切成小片狀,最特殊是使用滷過的筍乾來當配菜,當然最重要是淋上鴨油口感是如何。

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鴨肉肉片份量偏少但很入味軟嫩好吃

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白飯淋上的鴨油偏多但不會太油膩不錯吃。

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當歸鴨腿湯55元。

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湯頭除了當歸之外還使用多種中藥材熬煮的,

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鴨腿是很大一隻要吃有點不方便。

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鴨腿吸滿湯頭很入味肉質偏Q彈還不錯吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):亞德當歸鴨」用餐環境乾淨又明亮,整體口感表現有水準售價合理,值得樂天小高誠心大大推薦給您品嚐。

 


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亞德當歸鴨

地址:台南市中西區國華街三段180號

電話:06-2210273

營業時間:9:00-18:30 (週一公休)

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

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