位在府前路和海安路三角窗店面很顯眼。
最近膽固醇過高需要補充魚肉顧健康,因此從口袋名單尋找出「台灣鮮魚湯 肉燥飯(府前 創始店)」品嚐看看,這間「台灣鮮魚湯 肉燥飯(府前 創始店)」原本在海安路上,因租約到期才搬遷現址繼續經營,據說海安路原址由屋主接手經營中,原來就是小高分享過「魚金深海魚湯」的店面,這樣生意糾葛是時常會發生的,今天就利用平日午餐時間前來享用,來到現場發現幾乎座無虛席,觀看菜單品項很多定價親民,品嚐完覺得美味值得極力推薦。
這透天店面騎樓前有放置一整排座位,座位很多環境看起來很整潔。
這是店家開放式室內料理廚房,廚房裡應該是老闆本人掌勺中。
騎樓下有放置各種佐料供搭配調味。
一旁桌面有放置菜單供客人自取畫選。
牆面也有掛菜單供客人參考。
這張是店家點菜單供直接畫選,菜單主要分類有湯類、飯類、醬燒類及綜合類等,餐點品項不算多定價合理範圍。
小高今天就點生猛石斑薑絲湯(小)90元、鮭魚飯25元、醬燒氣囊60元及滷鴨蛋15元等。
這是鮭魚飯25元+滷鴨蛋15元。
這小碗鮭魚飯份量足定價很親民。
這顆滷鴨蛋很大顆定價是相當便宜,滷鴨蛋很入味蛋黃綿密超好吃。
這鮭魚飯沒有過多調味表面灑上鮭魚和香鬆,這米飯粒粒分明鹹香開胃真好吃。
這盤是醬燒氣囊60元。
這魚氣囊川燙後再添加醬料來調味。
這氣囊超Q彈容易咀嚼鹹香真好吃。
這碗是生猛石斑薑絲湯(小)90元。
小高選擇薑絲來享用斷定魚肉是否新鮮。
這湯頭薑絲味道剛好很清甜真好喝。
這小碗石斑魚肉份量確實是足夠,魚肉很Q彈又新鮮非常好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「台灣鮮魚湯 肉燥飯(府前 創始店)」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:台灣鮮魚湯 肉燥飯(府前 創始店)
地址:700台南市中西區府前路二段85號
營業時間:07:30–20:00(週一公休)
電話:06-226-2505
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