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位在中正路上對面是六甲國小大門。

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這家「愛媽廚房」是當地人很喜歡韓式料理店家,老闆娘原本開在善化區成功創業,經營超過10年累積忠實顧客,幾年前遷移至六甲故鄉開店,能繼續營業順便照顧年邁父親,目前還有善化顧客專程前來用餐,今天我來到六甲遊玩順便尋找美食,這家「愛媽廚房」是當地好友推薦的店家,小高品嚐完覺得美味值得推薦。

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大片透明玻璃落地窗採光極好。

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室內用餐空間很寬敞環境很整潔舒服。

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室內擺滿桌椅供客人坐下來舒服用餐。

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入口處有一個風景照讓空間更顯溫馨。

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滅菌烘碗機裡面放置餐具供自取使用,疫情期間這滅菌機會多一層保障。

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店內格局呈現不規則形狀採光更好。

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這是老闆娘的手工製作藝術品,放置在這裡陳列給顧客欣賞。

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這些藝術品皆是很環保材料來製作。

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這雕塑品竟然是使用衣服來製作而成,這些都是不穿衣服廢物重新利用。

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這是老闆娘這項技術訓練師的證照。

 

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這菜單製作很精美菜色品項很多,菜單上有提供套餐給顧客選擇,菜單主要分類有飯食類、拉麵類、湯品類、特色烤肉類、韓式火鍋類、經典韓食、特色料理、素食類、加點類等,今天小高點2人B套餐 580有銅盤烤肉(豬)、韓式炸雞(辣味)、+30元升級石鍋拌飯。還單點韓式部隊鍋(小)250元、海鮮煎餅 180元及3樣小菜 100元等。

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把全部食材放置桌面上拍張全體照片。

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3樣泡菜 100元。

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這三樣小菜街是很道地非常好吃

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海鮮煎餅 180元。

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這盤海鮮煎餅油炸到像是蜂巢外觀,整整一盤份量超多有蝦子蹤跡。

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這煎餅超級酥脆沾上醬汁更開胃好吃

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這是2人B套餐 580元原有 銅盤烤肉(豬)、韓式炸雞(辣味)、+30元升級石鍋拌飯及2瓶飲料等。

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韓式炸雞(辣味)。

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這韓式炸雞使用雞腿肉裹粉油炸,呈現焦黃再淋上番茄醬與芥末醬。

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這韓式炸雞酥脆微辣肉質軟Q多汁超好吃

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石鍋拌飯。

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熱騰騰石鍋拌飯端上桌香氣撲鼻而來,表面有豬肉片、辣豆芽菜、辣黑木耳絲、紅蘿蔔絲、青菜及蛋等食材。

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石鍋拌飯充分攪拌與其他食材完全融合。

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這豬肉切很厚實很入味軟Q超好吃,白飯有點鍋巴酥脆滋味鹹香超好吃

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 銅盤烤肉(豬)。

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這銅板烤肉底下有高麗菜、香菇及玉米筍等,表面有一坨醃漬過豬肉。

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豬肉開始攪拌讓均勻受熱完全燙熟。

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店家有附上醬汁直接淋上去提味。

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這豬肉切很厚實很入味軟Q超好吃

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韓式部隊鍋(小)250元。

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這部隊鍋在韓國是有由來的典故,這火鍋裡面有甜不辣、杏鮑菇,金針菇、豆腐、小熱狗、高麗菜、科學麵及起司..等等。

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這盤是附上的豬肉片是梅花肉部位。

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開鍋表面起司開始融化。

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這湯頭微辣起司濃郁很開胃好喝

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這裡面食材皆是很入味好吃。

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這梅花豬肉很厚實軟Q不柴超好吃

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這科學麵吸飽湯汁很軟Q好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):愛媽廚房」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐

今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/

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店家資訊:愛媽廚房

店址:台南市六甲區中正路308號

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00周日店休)

電話06-6981680

 

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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