樂天小高の美食之旅

位在南區萬年五街靠近86快速道路。

寬敞店面外觀潔白就是很簡潔高雅氣息。

這間「弎回火鍋wazawaza」是我女兒指定要吃的火鍋店，他說很喜歡他家的蒜頭雞湯鍋，因此就決定來品嚐這家火鍋店，小高記得這家火鍋店剛開幕不久，剛開幕時有格友分享到我社團，這家店的裝潢勾起我品嚐慾望，剛好我家女兒想吃就順理成章，這家火鍋店據說是來自高雄市，取名「弎回火鍋wazawaza」店名是有其意境，這「弎」注音是「ㄙㄢ」也就是「三」發音，店家臉書說，一回生，二回熟，弎回不絕口!! ，就是您吃完一次還會想來吃，品嚐完覺得美味定價合理範圍，可惜店面距離市中心有點距離，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。

店門口掛上店家Logo充滿日式感受，旁邊有擺放廣告招牌供行人參考。

走進大門旁邊是白色磁磚簡約櫃檯，用完餐再來這裡結帳即可。

櫃檯對面有放置椅子供客人坐下來候餐，這區域也很適合來拍照與網友分享。

超寬敞用餐空間這ㄈ字型吧台座位，與天花板這萬花筒是這裝潢亮點。

室內牆面掛滿整面鏡子讓空間更寬敞，當然也是呼應萬花筒整體裝潢設計。

個人前來坐在這位子用餐是很舒服的。

從店面裡面往外拍照是是內全景。

店面後方有設置較有隱私性用餐座位區。

這木櫃上面放置各種佐料供客人自取調配，這裡佐料品項不多有胡麻醬、辣油、花生粉、醋、沙茶醬、日式醬油、蔥花、蒜泥及辣椒等等。

這裡提供是明治冰淇淋有香草、哈密瓜、藍莓、奧利奧巧克力、白玉荔枝及芋頭等。

這裡提供飲料有紅茶、奶茶、冬瓜茶及白開水等，自助吧提供享用品項確實不多。

這張超大張菜單供客人點餐參考，這菜單也可以用來當桌墊，菜單主要提供各種個人鍋，湯底有麻辣、昆布及雞湯等三種，價位大約在200~500元區間， 可共鍋每位收取120元（可折抵餐食）， 用餐時間限定在90分鐘，不用收取服務費，點餐和結帳自行至櫃台處理。 

桌面上有放置立牌是有關優惠，這裡有會員幾點兌換活動，還有在FB和IG 按追蹤及打卡，會贈送梅花豬或五花牛二擇一。

今天就點和風昆布鍋328元、蒜頭雞湯鍋368元、王子麵15元、手打花枝漿88元及麻辣臭豆腐48元等。

和風昆布鍋328元是選擇牛五花，蒜頭雞湯鍋368元是選擇板腱牛。

牛五花和風昆布鍋328元。

這牛五花火鍋套餐有附上菜盤與白飯。

這菜盤使用食材很好又豐富，這菜盤裡面有蝦子、蛤蜊、墨魚丸、豆皮、黑木耳、南瓜、金針菇、玉米筍、芋頭、牛番茄、絲瓜及高麗菜...等等。

這鍋是和風昆布湯底呈現金黃色，這湯頭很甘醇爽口非常好喝。

這肉盤是牛五花我猜應該有8盎司吧！

這牛五花油脂豐富外觀呈現很新鮮肉質。

這牛肉很軟嫩又鮮甜非常好吃。

蒜頭雞湯鍋368元是選擇板腱牛。

這板腱牛火鍋套餐有附上菜盤與白飯。

這是蒜頭雞湯呈現混濁。

這菜盤裡面有蝦子、蛤蜊、墨魚丸、豆皮、黑木耳、南瓜、金針菇、玉米筍、芋頭、牛番茄、絲瓜及高麗菜...等等。

這湯頭蒜頭超濃郁很甘甜非常好喝。

這板腱牛肉油花分布均勻外觀鮮紅。

這肉質比牛五花更軟嫩又好吃。

這火鍋全部食材皆是很新鮮都好吃。

今天我們總共花費847元。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「弎回火鍋wazawaza 」用餐空間很繽紛活潑真舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價稍微偏貴，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：弎回火鍋wazawaza 

地址： 台南市南區萬年五街260號

營業時間：11:30~14:30 、17:30~22:00 （最後入場時間21:00）

電話：06-262-8588

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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