位在明興路上三角窗鐵皮屋店面很顯眼,斑駁人行扛棒隱約看到虱目魚湯字體。
小高經過這家「阿蘭虱目魚肚湯」發現生意很好,我原本以為是另一家「美琴虱目魚粥」,問老闆才發現跑錯間虱目魚店家,這家阿蘭虱目魚網路評價很兩極,今天品嚐覺得很美味定價超值,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
鐵皮屋旁有附設小型停車場供顧客使用,抬頭一看才發現店家店名「阿蘭虱目魚肚湯」。
鐵皮屋裡面擺放很多大圓桌供顧客內用,室內環境衛生是還可以接受範圍。
料理台裡面應該是夫妻兩人共同經營,小高在拍照老闆很切詢問是記者嗎?
牆面上掛著菜單供客人點餐參考,雖有調漲過價錢但還是很便宜。
檯面上有放置多種小菜供客人自行夾取。
今天就外帶鹹粥45元與魚皮湯40元。
鹹粥45元。
這碗鹹粥超大碗定價真的很便宜,這樣的份量讓我可以吃飽飽。
這湯頭很甘甜爽口非常好喝。
鹹粥裡面米飯份量特別多配料偏少,裡面主要有虱目魚肉和蚵仔,這兩種食材皆是很新鮮好吃。
這米飯吸飽湯頭很軟Q鮮甜好吃。
皮湯40元。
這碗魚皮湯超大碗裡面魚皮份量很多,這湯頭使用大量薑絲下去提味,湯頭薑的味道偏重還是很好喝。
這魚皮很軟Q無腥味非常好吃。
肉燥飯(大)抱歉不知價錢。
這肉燥飯外觀看起並不起眼,肥肉居多肉燥令我感到意外,這肉燥鹹香很古早味非常好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「阿蘭虱目魚肚湯」用餐空間還可以接受,服務很親切,整體口感水準之上售價偏超值,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊:阿蘭虱目魚肚湯
地址: 台南市南區明興路1153-1183號
營業時間:06:00–14:00
電話:無
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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