樂天小高の美食之旅

位在新興區文化路上外觀很顯眼。

這家「壹番堂日式洋食料理」是小高社團社友推薦的，知名的美食節目食尚玩家曾經採訪過，店面外觀上面寫主廚是「正宗日本師傅」，原來主廚就是老闆道地的日本人，在日本受過正統和洋食料理的教育，來到台灣落地生根且娶台灣女子，店家草創初期只是小小的攤位，發展到現在擁有目前的店面，稍微介紹一下讓大家了解店家的背景。（現在這篇文章寫完是小高第968篇文章）

店內開放式用餐空間很寬敞舒服，裡面的裝潢是屬於傳統日式帶點工業風格。

落地窗旁邊有高腳椅的座位區，大圓桌是使用實木電纜線盤而做成的。

裡面還有擺放美式工業風格的沙發座位。

吧台裡面充滿的日式的氣氛，吧台的後方是店家的料理廚房。

吧台牆面掛著老闆前野浩明在日本取得證書，應該是廚師的證書是群馬縣所頒發的。

這裡是店家的餐具自行取用區。

角落的櫃子裡面擺放許多日本飲品與收藏。

桌子上皆會有白開水與兩小瓶的調味粉。

店家菜單設計簡單餐點分類為，漢堡排·牛排類、丼飯、精緻定食、蛋包飯等，還有一些單點與各式飲品，整體餐點的定價算是非常的親民。

牛丼120元。

單點牛丼還有附上一碗味增湯。

這碗味增湯裡面有放入高麗菜，味增湯口感偏日式還很爽口好喝。

這碗牛丼120元相當的大碗偏超值。

牛丼上面滿滿的牛五花與洋蔥絲，上面再灑上蔥花就是很道地日式牛丼。

牛五花肉吸滿了日式的醬汁，口感稍微偏甜肉質紮實不柴很好吃。

牛丼裡面的牛肉份量很多，牛肉底下的白飯份量也超多的，白飯吸了日式醬汁很開胃非常好吃。

唐揚炸雞定食200元。

炸雞定食裡面有炸雞、高麗菜絲、白飯、韓式泡菜、醃漬小黃瓜與味增湯等等，韓式泡菜與醃漬小黃瓜都很下飯好吃。

這碗味增湯口感就非常道地日式風味，味增湯濃郁的豆香非常好喝。

這碗白飯很大碗米心軟Q很好吃。

盤上面有大塊的炸雞與份量多的高麗菜絲。

高麗菜絲淋上滿滿的胡麻醬汁，高麗菜滿滿胡麻香氣不死鹹超好吃。

炸雞使用雞腿肉很大塊總共有5塊。

日式炸雞是裹馬鈴薯粉下去油炸，外表炸成酥脆的金黃色超吸引人。

ㄧ口咬下外皮裹粉薄且酥脆，裡面雞肉超多汁軟嫩超級好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「壹番堂日式洋食料理」用餐環境傳統日式氛圍很舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價偏超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「壹番堂日式洋食料理」列入「樂天精選文章」裡。

壹番堂日式洋食料理

地址:高雄市新興區文化路7號

營業時間： 11:30~14:30、17:30~21:00 (星期一公休)

電話:0985-345-802

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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