位在建興路上斜對面就是樹德家商。
透天店面外頭新穎的扛棒超顯眼。
這家新品牌「藏寶丼」是創立屏東縣潮州鎮，目前店面皆分佈在屏東縣市地區，這建興店是屏東以外第一家分店，這家「藏寶丼-建興店」是在10月20日開幕才滿一個月，「藏寶丼」是提供應各種美味丼飯為主打菜，從菜單上可見丼飯是「藏寶丼」的珍寶，小高今天品嚐完覺得餐點很美味，整體定價親民值得推薦給您品嚐。
店面外頭掛著紅色布條是開幕資訊，小高不知道現在還有開幕優惠嗎？
攤位前面擺放黑板上面有寫優惠資訊，因學區關學生用餐優惠每碗折10元，至於外送也有優惠滿千元折百喔！
透天店面騎樓有設置吧台裡面是廚房，吧台裝潢以日式簡約氣息來呈現。
吧台上有放置精緻菜單供客人點餐參考。
吧台旁邊也裝設點餐和結帳櫃檯，結完帳就等服務員送上餐點即可。
廚房裡面雖然很忙碌製作外送餐食，廚房環境衛生還是維護很整潔。
小高發現店家餐點的外送量很大，就聽熊貓叫餐系統一直響著不停。
室內用餐空間很寬敞整潔又明亮舒服。
室內擺放四人桌供客人坐下來用餐，裡面裝潢以日式輕工業風來呈現。
店面後方角落放置桌子稍微佈置，讓這空間呈現小清新用餐氣氛。
牆面上檯面有放置餐具供客人自取使用。
室內用餐有裝設冷氣供客人舒服用餐。
這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單上主要分類有肉多多丼類、丼烏龍麵類、盤絲丼類、首選套餐類、食指大丼類、小菜類及飲料類等。
今天小高和朋友一同前來用餐，今天就點極盛豬丼（肉肉肉）（溫泉蛋）165元、極盛流黃打拋豬（肉肉肉）（溫泉蛋）160元、牛丼烏龍麵（肉多多）（溏心蛋）140元、盤絲親子丼（肉多多）（溏心蛋）145元及韓式泡菜30元、柚香漬蘿蔔30元、溏心蛋20元及溫泉蛋20元等。
店家裡面燈光很明亮拍起美照比較容易，先把全部餐點拍幾張全體照與各位分享。
想吃豐盛些也可以點小菜來搭配品嚐，這是極盛豬丼（肉肉肉）（溫泉蛋）165元，在加點韓式泡菜30元、柚香漬蘿蔔30元、溏心蛋20元及溫泉蛋20元等。
使用正方形餐碟來裝盛各種小菜，假如能點到九樣就成為九宮格。
小菜有韓式泡菜30元、柚香漬蘿蔔30元、溏心蛋20元及溫泉蛋20元等。
這些小菜全部口味皆是很道地真好吃
。
極盛豬丼（肉肉肉）（溫泉蛋）165。
瓷碗中有滿滿醬燒厚實過的豬肉片，還有溫泉蛋、綠花椰菜及柚香漬蘿蔔等。
丼飯表面再灑上日式料理常用的七味粉。
這豬肉很厚實吸飽日式醬汁，豬肉很軟Ｑ鹹香有嚼勁不柴超好吃
。
把溫泉蛋戳破讓蛋黃流出來增加風味。
這豬肉也可以沾上溫泉蛋變滑嫩超好吃。
這米飯煮的很Ｑ彈且不軟爛，白飯上有淋上醬汁很鹹香開胃好吃。
牛丼烏龍麵（肉多多）（溏心蛋）140元。
這碗牛丼表面滿滿牛肉、溏心蛋、綠花椰菜及柚香漬蘿蔔等。底下滿滿烏龍麵有淋上醬汁。
這碗牛丼表面還是有灑上七味粉來提味。
這溏心蛋很入味蛋黃很濕黏真好超。
這牛肉很厚實吸飽日式醬汁，牛肉很軟嫩細緻不柴非常好吃。
這烏龍麵沾滿醬汁很Ｑ彈滑順真好吃。
極盛流黃打拋豬（肉肉肉）（溫泉蛋）160元。
這碗打拋豬採用丼飯來料理方式是很罕見，白飯上鋪滿泰式打拋豬看起來吸睛。
這打拋豬有使用洋蔥丁、辣椒及九層塔來主體來料理這道菜。
把溫泉蛋戳破讓蛋黃流出來增加風味。
這打拋豬九層塔香氣四溢辣度適中，與蛋黃一起吃超級開胃好吃。
盤絲親子丼（肉多多）（溏心蛋）145元。
這碗親子丼表面灑滿起司來搭配，經過炙燒讓起司融化覆蓋在表面，熱騰騰起司丼夾起來牽絲，因此就取名這盤絲丼飯。
這碗丼飯表面滿滿融化起司，真的會讓起司控完全受不了。
這溏心蛋很入味蛋黃很濕黏真好超。
這碗親子丼裡面是一塊塊雞腿肉，增加起司風味讓這雞肉更為好吃。
這白飯很軟Ｑ又開胃真好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「藏寶丼-建興店」用餐空間很整潔真舒服，服務很親切，餐點整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：藏寶丼-建興店
地址：高雄市三民區建興路107號
營業時間：11:00~21:00 （臉書公告不定期公休）
電話：：0900-285-895
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
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食｜台南。 (6)