位在福安路上靠近四維ㄧ路路口處。
路過福安路就會看到這香腸瀑布。
這家「福安路大腸黑輪」是格友分享到我社團才得知,收入口袋名單超過一年時間,直到今天專程前來品嚐與分享,這攤位都是年邁婦人共同經營中,這老舊機車改裝成餐車是特色,小高來時攤位並沒有用餐顧客,但過不久客人就慢慢聚集,品嚐完覺得很好吃定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
攤車上掛著壓克力菜單供客人參考,菜單有標示黑輪、鴨血、米血、魚板、魚丸..等都是7元,至於是烤黑輪10元、大腸30元及香腸15元等。
餐車上工作人員各司其職忙碌中,這樣子可以加速客人用完餐速度。
湯鍋裡面插滿各種關東煮食材供選擇,想要什麼餐食就告訴服務員即可,想要喝熱湯可以自行前來自己裝盛。
眼前這兩位婦人負責烤大腸與香腸工作,點完餐須先結帳再等候送上餐點。
有告示單買香腸沒有附加蒜頭喔!
攤車周遭皆有放置桌椅供客人坐下來用餐。
今天就點大腸30元、香腸15元、黑輪7元、米血7元、魚丸7元及菜頭湯10元(?)等。
這盤是大腸30元與香腸15元,這樣一盤花費45元算是便宜。
買大腸與香腸時老闆會問,是要大腸包小腸?還是要分別切片呢?
我覺得老闆給的蒜片與醃薑片份量很多,可能現在蒜頭零售價不貴關係吧!。
這香腸瘦肉居多香味十足非常好吃。
我覺得這大腸要再烤焦ㄧ些會更好吃。
這些黑輪、米血及魚丸我覺得口感是普普而已。
菜頭湯10元(?)。
這菜頭湯是使用關東煮的湯底,小高覺得應該是早上關係,營業時間還沒有很久,所以關東煮湯底較不濃郁,所以這菜頭湯整體口感普普的。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「福安路大腸黑輪」用餐空間還可以接受,服務很親切,整體口感有水準定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:福安路大腸黑輪
地址:高雄市苓雅區福安路234號
營業時間:08:00~17:30
電話:無
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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