樂天小高の美食之旅

位在改建完成的保安市場裡面。

從手扶梯往上走在二樓菜市場裡面。

在保安市場裡面就「保安市場陳春捲」最知名，在隔幾攤還有一家專賣春捲攤家，因沒店名小高就取為「保安市場2212春捲」，這攤位是有賣春捲、春捲皮、素壽司 、大腸 及炸物類等，網路完全沒有分享資訊供參考，品嚐完覺得美味定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

攤位上掛著春捲每捲定價45元，最近物價飛漲發現很多店家都漲價。

小高來之時已經接近收攤時間，所以攤位上已經收拾乾淨。

攤位上方還有掛大腸、壽司及涼麵菜單，只是沒有標示售價供參考。

這位是老闆娘為人很親切，闆娘說他們有在製作春捲皮，隔這幾攤會看到老闆製作春捲皮。

春節沒有提供預定要現場排隊購買。

攤位上有放置豬肉絲、高麗菜、豆芽菜、蛋絲、豆干、萊豆及蒜末等等。

這裡春捲是可以選擇甜度，小高就選擇正常甜來品嚐。

這春捲包覆好就放在煎台上稍微煎一下。

春捲45元。

這春卷使用餅皮包裹餡料成筒狀。

這現做餅皮確實很軟Ｑ有嚼勁真好吃。

春捲裡面包覆著豬肉絲、高麗菜、豆芽菜、蛋絲、豆干、萊豆及蒜末等，添加花生粉與糖粉增加風味，裡面餡料花生濃郁甜度適中，餡料鹹香很開胃真好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「保安市場春捲」銷售空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

店家資訊：保安市場2212春捲 

地址：台南市中西區郡西路35號 2號樓 No.2212

營業時間：06:00–12:00 （週一公休）

電話：06-2254818 

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com